节选

《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒，详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容，从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力，《享受香醇葡萄酒》让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。

本书特色

　　带您走入葡萄酒的缤纷世界。
　　尽情享受葡萄酒的迷人魅力。
　　210款精挑细选的世界著名葡萄酒。

内容简介

本书精挑细选出了210款世界著名的葡萄酒，详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容。

第一章　冲泡美味咖啡
　　让咖啡越来越美味
　第1节　挑选咖啡豆
　　阿拉比卡和罗布斯塔
　　咖啡豆的等级
　　烘焙程度
　　研磨咖啡豆
　第2节　冲泡咖啡
　　咖啡壶的种类
　　冲泡方法与咖啡风味的关系
　　滤泡式咖啡壶
　　滴漏式咖啡壶
　　滤泡式与滴漏式的冲泡指南
　　法式咖啡壶
　　意式咖啡机