[百度网盘]Z特色小炒 PDF

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  • 作者 张明亮
  • 出版社 吉林科学技术出版社
  • 出版日期 2020-11-06
  • ISBN 9787538452587

解压密码：6666

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内容简介

本书分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分，介绍了肉丝炒酸菜、蕨菜羊肉丝、青菜炒干豆腐、辣炒蛏子等特色炒菜的原料、调料、准备工作、制作步骤。

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