老公最爱吃的家常菜_PDF下载[117MB-百度云]甘智荣主编

本书特色

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本书共推荐了两百余道富含爱心和营养的美味食谱，让老公活力倍增的家常菜、让老公魅力绽放的家常菜、中年老公保健家常菜、养生家常菜、特色家常菜应有尽有，足够您捉住他挑剔的胃！无论您的他是熬夜族、应酬族，还是运动爱好者，都能让您找到合适他的菜！来吧，为爱下厨房，为你的他做一次饭吧！给他一份爱，一份幸福，一份快乐，用美食来表达一下你对他的感情。本书中的每道爱心食谱都配有二维码，轻松一扫，整个烹饪过程尽显眼前，同时为了方便您的操作，每道爱心食谱都附有制作的分步图解，让您一看就懂，一做就会。

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内容简介

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全书针对男人不同体质状况提出对应的饮食方案, 并推荐*健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图, 详细营养解析, 细致的步骤指导, 外加厨房小窍门, 让您使用更方便。

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《老公*爱吃的家常菜》目录part1 为爱下厨房?家常菜烹饪全指导001巧厨娘必知的烹饪技巧002如何清洗蔬菜002不要丢弃营养丰富的部分003先洗菜后切菜004烧好的菜肴马上吃004急火快炒，热锅凉油004选择健康的烹饪方法005蔬菜先焯水再烹饪口感更好005炒菜*好用铁锅005晚餐不宜烹制过多肉类006保持青菜翠绿的窍门006如何炒出颗粒分明的米饭006蒸、炒茄子不发黑的窍门007煎鱼不破皮的窍门007炒肉不粘锅的窍门007不可不知的烹饪禁忌008油锅不宜烧得过热008肉、骨炖煮不宜加冷水008蔬菜不宜久存008反复炸过的油不宜食用009不是所有的菜都要*后放盐009调味品并非一次性加够009食材品种避免过于单一010能生吃的蔬菜不熟吃010忌反复淘米010炒鸡蛋不宜放味精010花小钱买到好食材的诀窍011多买当地盛产的时令食材011首选根茎类蔬菜011灵活选择买菜的时间012天气不好时去超市买青菜012买海鲜一定要去批发市场012学会挑肉类，新鲜*重要012part2 佳肴添动力?活力老公家常菜013胡萝卜丝炒包菜 014醋熘白菜片 014炝炒生菜 015南瓜香菇炒韭菜 016蛋丝拌韭菜017山药木耳炒核桃仁 018辣白菜炒土豆片 018清炒海米芹菜丝 019素炒藕片 020莲子松仁玉米021姜丝红薯 022凉拌芥蓝 022草菇烩芦笋023口蘑焖土豆 024油焖茭白茶树菇025金针菇拌黄瓜 026凉拌手撕平菇 026胡萝卜炒香菇片 027彩椒炒杏鲍菇 028荷兰豆炒豆芽 029木耳炒百合 030黄瓜拌豆皮 030肉末干煸四季豆 031猪肝炒花菜 032海带冬瓜烧排骨033肉末苦瓜条 034菠菜炒香菇 034茄子焖牛腩 035软熘虾仁腰花 036香菜炒羊肉 37韭菜炒牛肉 038金针菇炒肚丝 038山药肚片 039辣子猪肺 040回锅牛筋041胡萝卜炒鸡肝 042五彩鸡肉粒 042茭白鸡丁 043香菇蒸蛋羹 044滑蛋牛肉 045韭菜花炒腊鸭腿 046鹌鹑蛋烧板栗046啤酒炖草鱼 047番茄酱烧鱼块048酱焖鲫鱼 049清蒸开屏鲈鱼 050五香烧带鱼 050姜丝炒墨鱼须 051甜橙果蔬沙拉 052葡萄柚猕猴桃沙拉 053西瓜翠衣炒青豆 054杏仁拌茼蒿 054拔丝红薯莲子 055莴笋烧板栗 056part3 营养更全面?魅力老公家常菜057枸杞拌芥蓝梗 058香菇扒生菜 058醋熘紫甘蓝 059西蓝花鸡片汤 060黄花菜拌海带丝 061莴笋炒回锅肉 062玉米炒豌豆 062蒜香蒸南瓜 063洋葱拌西红柿 064松子炒丝瓜 065马蹄炒豌豆苗 066西红柿炒口蘑 066枸杞芹菜炒香菇 067菠菜拌金针菇 068猴头菇煲鸡汤 069黄酒煮黑豆 070凉拌魔芋丝 070泡椒爆猪肝071小米洋葱蒸排骨 072蒜薹木耳炒肉丝 073鸡内金山楂炖牛肉 074双椒芦笋炒牛肉 074红薯板栗排骨汤 075丝瓜炒猪肺 076莲藕猪心煲莲子 077韭黄炒腰花078尖椒炒羊肚 078扁豆鸡丝 079小炒鸡爪 080冬瓜蒸鸡 081姜葱生蚝 089鲜笋炒生鱼片 090绿豆芽炒鳝丝 090玉米羊肉汤 091虾仁四季豆 092蛤蜊蒸蛋 093猕猴桃大杏仁沙拉 094番石榴水果沙拉 095菠萝黄瓜沙拉 095竹荪莲子丝瓜汤 096桂圆炒海参 097韭菜炒墨鱼仔 098part4 中年不衰老?老公保健家常菜099白菜炒菌菇 100腰果葱油白菜心 101黄花菜枸杞猪腰 102腰果炒空心菜 103雪里蕻炖豆腐 104松仁炒韭菜 105草菇烩芦笋 106胡萝卜炒木耳 106荷兰豆炒牛肉 107西蓝花炒牛肉 108火腿花菜 108虾米韭菜炒香干 109凉拌莴笋 110莴笋玉米鸭丁111木耳炒鱼片 112木耳炒腰花 112香菇肉末蒸鸭蛋 113胡萝卜炒口蘑 114竹荪银耳甜汤 115山药炖猪小肚 116洋葱排骨煲117海带黄豆猪蹄汤 118菠萝炒鸭丁 119黑豆乌鸡汤 120柴胡枸杞羊肉汤121茄汁黄鱼 122橄榄菜蒸鲈鱼 123浇汁鲈鱼 123黄花菜木耳烧鲤鱼 124干烧鳝段 125薏米鳝鱼汤 126蒜烧黄鱼 127春笋烧黄鱼 128泥鳅烧香芋129莴笋烧泥鳅 130生蚝粥 131韭黄炒牡蛎 132韭菜炒螺肉133蒜薹拌鱿鱼 134糖醋鱿鱼 134蒜香大虾 135西芹炒虾仁 136菌菇烩海参137笋烧海参 138淡菜海带冬瓜汤 139淡菜萝卜豆腐汤 139蛤蜊豆腐炖海带 140海带虾仁炒鸡蛋 141干贝芙蓉蛋 142part5 吃出健康?老公养生家常菜143凉拌芹菜叶 144梅汁苦瓜 145胡萝卜炒菠菜 146香菇扒油麦菜147椰汁草菇扒苋菜 148西红柿炒冬瓜 149玉米粒炒杏鲍菇 150豆豉炒苦瓜 150蒜泥蒸茄子151白萝卜海带汤 152彩椒炒芦笋 153白果炒苦瓜 154素烧豆腐155嫩姜菠萝炒牛肉 156毛豆烧鸡块 156枸杞滑熘肉片 157秋葵炒肉片 158茶树菇核桃仁小炒肉159清炖猪腰汤 160竹笋炒鸡丝 161黄精海参炖乳鸽 162莲子补骨脂猪腰汤 162核桃仁炒鸡丁 163瘦肉莲子汤 164当归山药排骨汤 165葫芦瓜玉米排骨汤 166柏子仁猪心汤 167枇杷虫草花老鸭汤 168丹参三七炖鸡 169黄花菜鸡蛋汤 170胡萝卜鸡肉饼 170胡萝卜鹌鹑汤 171丝瓜炒蛤蜊肉 172糖醋黄鱼 173香菇蒸鳕鱼 174蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 175干贝烧海参 176清炒蚝肉177生蚝茼蒿炖豆腐 178韭菜炒蚬肉 178苦瓜鱼片汤 179香蕉牛奶鸡蛋羹 180橙子南瓜羹181鹿角胶粥 182当归丹参粥 183小米山药粥 184核桃南瓜子酥185枣仁蜂蜜小米粥 186part6 东西南北?老公*爱特色家常菜187糖醋藕片 188醋熘土豆丝 189牛蒡三丝 190川味烧萝卜 190川味酸辣黄瓜条191油泼茄子 192湘西外婆菜 193川辣黄瓜 194红烧小土豆195京酱莴笋丝 196老虎菜 197茴香蚕豆 198醋泡黄豆 198锅塌豆腐 199秋葵炒蛋 200大良炒牛奶 201潮州粉果 202湘煎口蘑203干锅菌菇千张 204葱丝拌熏干 205肉末豆角 206手撕蒜薹 206锅包肉207重庆烧鸡公 08永州血鸭 209东安仔鸡 210蚂蚁上树211重庆芋儿鸡 212川辣红烧牛肉 213香干回锅肉 214湘西蒸腊肉 214剁椒牛蛙215湖南夫子肉 216酱炒肉丝 217歌乐山辣子鸡 218黄豆焖鸡翅219牛肉煲芋头 220酸笋牛肉 221椒麻鸭下巴 222紫苏豉酱炒丁螺223洋葱炒鱿鱼 224芝麻带鱼 225剁椒蒸鲈鱼 226麻辣豆腐鱼 227干焖大虾 227老黄瓜炒花蛤 228