肠胃病害怕我们这样吃_PDF下载[106MB-百度云]李卉

本书特色

[

面对广大的肠胃病患者及潜在人群，本书以“肠胃病害怕我们这样吃”为主题，教会读者日常生活中食材的挑选宜忌，哪些食谱对肠胃病*有疗效，饮食需要注意的问题，如何进行饮食调养。书中还加入了药膳、按摩等方法，帮助肠胃病患者控制病情、改善身体状况。
　　全书主要分为八个章节，分别从肠胃健康、饮食禁忌、保肠健胃食材、对症食疗等方面加以介绍，并区别不同人群、不同年龄、不同时间，针对患者实际情况开出*适合的养生食谱。

]

内容简介

[

★都是日常常见的饭、菜、羹、汤，吃对了养肠胃，吃不对肠胃遭殃
肠胃病一线专家精选58种常见食材，近200道美昧食谱。什么食物该吃，什么食物不该吃，一目了然，让肠胃病患者安心吃饭。营养全面才能保持健康。
★跟着专家学，不懂医药也能做出进补饭
不懂医药没关系，医生手把手教您制作食疗方，轻松调理肠胃，特制适合不同人群的养生食谱。照顾全家其实很简单。
★养肠胃也要分年龄，吃对了旦健康
为不同年龄段人群打造专属菜品，提供多种在家就能做的美昧食谱。通过饮食调养吃出好肠胃。
★调理肠胃小妙招，原来这么简单
肠道不舒服、胃痛难忍，就撞这些穴位。您不可不知的肠胃止痛妙招，让肠胃病患者轻松缓解病痛，增强自身免疫力。

]

作者简介

[

李卉
中华人民共和国医师编号： 2011049811008525
武警总医院营养科主任，从事临床营养工作近30年，对多种临床病、老年性疾病等有丰富的治疗经验。多次担任多家卫视、电台养生类节目嘉宾。著有《养肝就是养命》《养生豆浆米糊蔬果汁大全轻图典》《本草纲目家庭药膳大全轻图典》等养生图书。

王伟岸
中华人民共和国医师编号：1998981101101081
武警总医院消化内科副主任医师，从事内科临床和研究工作20余年，在肠胃病以及消化专科疑难疾病方面有丰富的诊疗经验。著有《养肝就是养命》《慢性肝病》《消化系急症》《胃食管反流病》等作品，致力于向民众普及健康知识，提高民众的健康知识水平。

]

序言肠胃病，就该这样吃／10第1章肠胃有多健康，身体就有多健康1.保养肠胃，先了解肠胃是什么／222.常见肠胃病都有哪些，你知道吗／233.出现这些症状，小心肠胃病找上你／244.大便，胃肠道健康状况的晴雨表／265.通过日常调养，轻松击退肠胃病／27第2章这样吃，把吃出来的肠胃病吃回去1.*健康的吃法是：让身体保持酸碱平衡，有些东西很伤胃，一定要少吃／302.调养肠胃**的11种营养素：何时吃、怎么吃才是*关键／33第3章 58种保肠健胃食材、药材，便宜好做有奇效蔬菜白菜润肠排毒，预防肠癌的平价菜／42芦笋有益肠胃，增强免疫力／43油菜防治便秘，按摩你的肠胃／44莴笋帮助消化，降胃火／45西红柿调节肠胃，预防便秘和胃癌／46扁豆防治腹泻、呕吐，除湿健胃／47冬瓜帮助清理肠道内的致癌物质／48白萝卜开胃健脾，消食化积，预防癌症／49菠菜润燥通便，清除肠胃热毒／50胡萝卜通便润肠，预防癌症／51韭菜促进肠胃活动，宽肠通便／52莲藕补脾开胃，缓解食欲不振／53南瓜预防胃炎、胃溃疡，保护胃黏膜／54洋葱健胃消食，润肠理气，预防癌症／55西蓝花提高免疫力，预防胃癌的发生／56木耳清理肠道垃圾，润肠排毒／57香菇健胃增食欲，有益于免疫系统／58猴头菇提高消化能力，预防消化道疾病／59水果橙子开胃生津，润肠排毒／60菠萝增食欲，促消化，预防便秘／61杨桃润肠消积，预防消化不良／62猕猴桃润燥通便，改善便秘的状况／63葡萄健脾和胃，增强消化功能／64柚子健胃消食，润肠治便秘／65木瓜清理宿便，排除肠道毒素／66香蕉润肠清热，防治便秘／67苹果补脾健胃，防治腹泻、便秘／68肉类水产猪血润肠通便，帮助清理肠道细菌／69猪肚补虚健脾，预防胃部疾病／70鸭肉补脾生津，增强食欲／71鸡肉养胃健脾，可改善脾胃虚弱／72羊肉温胃养阳，提高免疫力／73海带通便润肠，可治疗热性便秘／74鲫鱼开胃健脾，保护胃黏膜健康／75鲢鱼补气暖胃，缓解胃部不适／76谷类荞麦宽肠消积，改善便秘症状／77薏米调养脾胃，健脾化湿／78糯米调节脾胃功能，提高食欲／79大米健脾和胃，有利于消化吸收／80玉米促进肠道蠕动，预防肠胃病／81其他食材牛奶健脾胃，可改善消化性溃疡／82酸奶助消化、养肠胃，预防便秘、胃溃疡／83鸡蛋滋阴养胃，补脾润燥／84鸭蛋清热生津，滋阴健胃／85蜂蜜修复胃黏膜，改善肠胃功能／86生姜增进食欲，预防癌症／87药材山楂促进食欲，帮助消化／88陈皮健脾理气，温胃散寒／89茯苓宁心健脾，利水除湿／90山药生津健脾，润肺养胃／91甘草润肺解毒，和中益气／92麦冬养胃生津，滋阴润肺／93丁香止呕降逆，益胃生津／94鸡内金健胃消食，固精止遗／95肉桂帮助消化，刺激胃液的分泌／96木香健脾消滞，行气止痛／97党参补益中气，益脾润肺／98白术利水除湿，补脾健胃／99第4章肠胃病全靠养，超简单：就在吃饭中把胃肠道调理好1.消化不良这样吃，肚子不胀胃口好／102山药南瓜小米糊健脾养胃，助消化香瓜柠檬汁增进食欲，助消化莲子乌鸡汤疲劳、没胃口，试试乌鸡汤神曲山楂粥健脾开胃，消食去积2.清肠通便这样吃，大便不会再异常／105菠萝芹菜汁助消化，促进肠胃蠕动燕麦紫薯黄豆浆润肠通便，降压降脂松仁炒玉米润肠排毒，加强肠道活动雪梨豌豆炒百合消积食，通宿便，身体好轻松3.腹泻肠炎这样吃，肠道活泼又健康／108茯苓山药米糊减缓肠胃蠕动，止泻糯米豌豆小米豆浆健肠胃，助消化莲子红枣粥滋养补血，健胃止泻车前草猪肚汤健胃整肠，止腹泻4.便血痔疮这样吃，告别大便难言的痛苦／111锅贴菠菜促分泌，助消化风味烤紫茄消肿止痛，清热止血苦瓜酿肉清理肠道，解毒清热蒜蓉蒸丝瓜助消化，清肠热5.结肠炎、肠癌这样吃，远离癌症困扰／114葱烧茶树菇止泻健脾，提高免疫力家常素面养胃益肠，缓解腹泻蛋丝拌萝卜滋润肠胃，分解致癌物质小油菜炖金针菇抗菌消炎，润肠道6.打嗝呕吐这样吃，轻松解决生活烦恼／117凉拌笋片清淡宜人，爽口清热包菜三丝调理肠胃，疏肝理气拌萝卜丝促进消化，减轻呕吐农家萝卜丝清胃热，化积食，助消化7.反酸烧心这样吃，快速抑酸消胃痛／120芋头拌橙片平衡电解质，减少胃酸过多莲花豆腐养胃健脾，滋养肠胃凉拌山药滋阴养胃，降逆止呕奶汤炖广肚养肠胃，预防反胃打嗝8.急慢性胃炎这样吃，专门治疗老胃病／123高粱红枣豆浆温中止泻，提高免疫力山楂红小豆粳米糊消食健胃，利尿消肿山楂牛肉菠萝盅大补元气，健胃安神的首选人参红枣粥老胃病患者的日常调理餐9.消化性溃疡这样吃，抗菌抑酸修复快／126清蒸黄花鱼健脾开胃，补充营养蒸蛋羹营养肠胃，助消化包菜炝粉丝增进食欲，缓解胃痛汆小肉丸黄瓜片增强免疫力，预防细菌感染10.胃下垂、胃癌这样吃，轻松告别胃部疼痛／129蘑菇鸡丝面开胃健脾，促进消化麦片粥养胃助消化，滋润肠道滑熘鱼片补气温胃，丰富营养蒜蓉空心菜补充维生素，预防胃癌第5章不同人群这样吃，吃出不生病的好肠胃1.熬夜族:熬夜饿了，吃点烧烤好爽！但好伤身／134白菜烧豆腐预防便秘，防治流感酸汤鳜鱼增进食欲，补脾开胃牛奶蛋清炒虾仁补充营养，强健脾胃葱爆牛肉补气健胃，增强消化2.电脑族:你需要把你昏昏欲睡的胃肠道活力唤醒／137黄瓜炒木耳清理肠胃，排出毒素蒸南瓜养胃益气，缓解眼部疲劳粉蒸胡萝卜丰富营养，补气明目青菜炒鱿鱼健脑提神，助消化3.肉食族:这样吃，即能过足嘴瘾，还能保证肠胃健康／140豆腐干炒土芹平肝解毒，预防便秘凤尾苦瓜清热解毒，开胃健脾虾香冬瓜润肠解毒，清火生津墨鱼烧油菜滋阴养血，健脾胃4.零食族:你嚼得越开心，胃肠道越紧张／143南瓜炒山药益气温中，健脾开胃西湖牛肉羹补充营养，健胃补肾炖鱼头益气养胃，补充元气珍珠山菌汤营养丰富，开胃消食5.精食族:精粮固然好，粗粮更是宝／146玉米香炒空心菜促进排便，补充营养豆芽拌豆丝促进肠道蠕动，防治便秘什锦小黄瓜清肠热，排肠毒芹菜百合补充膳食纤维，预防便秘6.老年人:老年人这样吃不但能提高机体免疫力，还能更营养／149玉米鸡蛋羹开胃消食，润肠通便豆苗核桃仁润肠利便，预防老年痴呆白菜炒木耳清肠排毒，补血养血凉拌黄豆西芹利便排毒，预防高血压7.小朋友:蔬菜水果肉蛋奶，合理搭配健康来／152豆角粉丝炒蛋补充营养，帮助排便香煎豆腐提高记忆力，补充蛋白黄豆蒸南瓜益气润肺，开胃健脾红薯苹果奶汁每天一杯，宝宝不便秘8.不吃早餐族:再忙也要吃一点，否则你是在伤害自己*宝贵的身体／155鸡蛋玉米粉羹健脾益胃，生津止渴虾仁汤包补充营养，促进消化冬瓜肉蒸包滋补脾胃，利水通便韭菜蛋饼补充营养，通利肠道第6章养肠胃也要分年龄，不同的年龄不同的吃法1.1岁以内孩子这样吃，远离拉肚子／1602.1～3岁孩子饮食多样化要循序渐进／1623.学龄前儿童孩子不挑食才能身体棒／1644.学龄儿童千万少吃糖，当心变成满口蛀牙的小胖墩儿／1665.青春期男女要保证孩子吃到有营养的早餐／1686.成年人饮食有规律比什么都重要／1707.孕产期少时多餐，尽量少盐饮食／1728.更年期千万别让情绪影响你的肠胃健康／1749.老年人饮食一定要粗细搭配，多吃蔬果更健康／176第7章四季养肠胃1.春季：多甜少酸养出好肠胃／1802.夏季：清热多水养出好肠胃／1823.秋季：滋阴少燥养出好肠胃／1844.冬季：多温热少寒凉养出好肠胃／186附录肠道不舒服、胃痛难忍，就按这些穴位／189