![[百度网盘]现代家庭烹饪丛书-家庭煎炸菜 PDF](https://image31.bookschina.com/2009/20090923/B4159311.jpg)
本书特色
家庭卤酱菜500款可口卤酱菜：家庭汤羹菜；家庭熏烤菜；家庭煎炸菜；家庭炖煮菜；家庭溜烩菜；家庭拌炝菜；家庭卤酱菜；家庭蒸扒菜等等。
内容简介
本书主要内容包括：禽蛋野味；卤鸡三件；盐卤鸡片；酱鸡蛋；酱鸡；酱鸭；辣子狗肉；葱烧兔肉；麻香兔脯；大葱野鸭；卤火鸡腿；葱油田鸡；异香地龙；香卤蜗牛；香卤油鸡；栗子鸡翅；香酥仔鸡；陈皮凤翼；金钱鸡腿；盐水白鸭；玫瑰卤鸭；盐水鸭肫；咖喱鸭掌；酱汁卤鸡；肉卤鸡蛋；麻辣鸡蛋；虎皮鸽蛋；鱼鲜类；猪牛羊；素菜类等。
目录
禽蛋野味
卤鸡三件
盐卤鸡片
酱鸡蛋
酱鸡
酱鸭
辣子狗肉
葱烧兔肉
麻香兔脯
大葱野鸭
卤火鸡腿
葱油田鸡
异香地龙
香卤蜗牛
香卤油鸡
栗子鸡翅
香酥仔鸡
陈皮凤翼
金钱鸡腿
盐水白鸭
玫瑰卤鸭
盐水鸭肫
咖喱鸭掌
酱汁卤鸡
肉卤鸡蛋
麻辣鸡蛋
虎皮鸽蛋
鱼鲜类
猪牛羊
素菜类
……
卤鸡三件
盐卤鸡片
酱鸡蛋
酱鸡
酱鸭
辣子狗肉
葱烧兔肉
麻香兔脯
大葱野鸭
卤火鸡腿
葱油田鸡
异香地龙
香卤蜗牛
香卤油鸡
栗子鸡翅
香酥仔鸡
陈皮凤翼
金钱鸡腿
盐水白鸭
玫瑰卤鸭
盐水鸭肫
咖喱鸭掌
酱汁卤鸡
肉卤鸡蛋
麻辣鸡蛋
虎皮鸽蛋
鱼鲜类
猪牛羊
素菜类
……
