![[百度网盘]营养汤粥-365 PDF](https://image12.bookschina.com/2012/20120216/B5375313.jpg)
内容简介
本书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是《营养汤粥》的最大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材，烹制出新的菜肴。天天新口味，天天新生活。愿这套“天天新1-2味”系列美食图书能给您的生活增添更多的滋味和色彩。
目录
1 关于汤粥
煲汤、煮粥常用食材
常用汤粥食材的四气
常用汤粥食材的五味
煲汤、煮粥常用中药材
煲汤、煮粥基本工具
2 营养汤羹
煲汤小知识
蔬菌汤
白菜炖豆腐
(新)大白菜素汤
菠菜蛋汤
(新)银耳菠菜汤
香菇萝卜汤
(新)萝卜豆腐汤
煲汤、煮粥常用食材
常用汤粥食材的四气
常用汤粥食材的五味
煲汤、煮粥常用中药材
煲汤、煮粥基本工具
2 营养汤羹
煲汤小知识
蔬菌汤
白菜炖豆腐
(新)大白菜素汤
菠菜蛋汤
(新)银耳菠菜汤
香菇萝卜汤
(新)萝卜豆腐汤
