本书特色
美食生活工作室编著的《学做人气西餐》是边学边做系列之一,《学做人气西餐》为读者介绍西餐的各种做法,全书简单·易学·易做;讲解详细,步步分解,人人都会做;营养·美味·健康;科学配膳,口味多样,味道不一般。
内容简介
简单·易学·易做
讲解详细,步步分解,人人都会做
营养·美味·健康
科学配膳,口味多样,味道不一般
目录
传统西餐
关于西餐
西餐传统餐桌布置及用餐礼仪
番茄芝士沙拉
三文鱼沙拉
大虾木瓜沙拉
蔬菜沙拉
水果沙拉
东方沙拉
鸡肉面条汤
香浓青豆汤
罗宋汤
奶油胡萝卜香橙汤
意大利蔬菜汤
奶油南瓜汤
关于西餐
西餐传统餐桌布置及用餐礼仪
番茄芝士沙拉
三文鱼沙拉
大虾木瓜沙拉
蔬菜沙拉
水果沙拉
东方沙拉
鸡肉面条汤
香浓青豆汤
罗宋汤
奶油胡萝卜香橙汤
意大利蔬菜汤
奶油南瓜汤