高血压怎么吃_PDF下载[88MB-百度云]刘培英编著

本书特色

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俗话说，“病从口入”，很多人就是因为饮食结构不合理，身体摄入的盐分或者脂肪过多而引起高血压。当然，控制饮食并非单纯的少吃或不吃，而是科学合理地搭配饮食，改善不良的饮食结构，有针对性地选择*适合高血压患者的日常饮食内容。
刘培英编著的《高血压怎么吃》从高血压患者适宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、药膳等多个方面进行了详细的介绍，不仅为高血压患者提供了饮食原材料详单，介绍了食材的降压功效，还有营养百科、饮食宜忌、精选菜谱以及对病情有所帮助的健康小贴士等。

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内容简介

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本书根据高血压患者特殊的身体状况，详细介绍了如何合理控制饮食，如何制定自己的食谱。内容包括：高血压患者日常饮食指南；降压，就选择这些主食、肉类等。

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作者简介

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刘培英，副编审。从事医药编辑26年来，编辑有《中药别名大辞典》、《中国民间疗法大典》、《中医杂病诊治》、《神奇的中医诊法》、《神奇的中华经穴疗法丛书》、《中医药秘典丛书》、《国家级名老中医专科专病丛书》、《奇法诊病》、《专家门诊有问必答系列》、《家庭小医生丛书》、《家庭小护士丛书》等几百种图书，其中有多种图书获中国图书奖，全国优秀畅销书奖，中南五省、北方十省、河南省优秀科技图书奖。主编及副主编有《针灸歌赋》、《肿瘤方剂大辞典》、《国医大师验案良方》心脑卷等7部，译有《银滩探宝记》及学术论文多篇。

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**章  高血压患者日常饮食指南
  饮食失节不利血压的控制
  营养素对血压的影响
  补钙降压的必知常识
  高血压患者如何摄取蛋白质
  高血压患者宜喝低脂牛奶
  高血压患者喝水也有讲究
  常喝茶能稳定血压
  高血压患者饮食调味中的宜忌
  高血压患者食疗十原则
第二章  降压，就选择这些主食、肉类
  黑米，心血管患者的**降压主食
  荞麦，能降低血管脆性的食物
  麦麸，排钠的高纤维食品
  小米，富含各类降压营养素
  燕麦，可以降压的补钙佳品
  红薯，富含钾的碱性食物
  玉米，含钙丰富的降压食品
  薏苡仁，能扩张血管，降低血压的主食
  扩张血管降血压的海蜇
  鱼肉，能抑制钠盐不利影响的肉食
  虾皮，补钙降压益健康
  鸡蛋，自然界*优良的蛋白质来源
  兔肉，富含卵磷脂，防止动脉硬化
  牛肉，含多种人体必需氨基酸
  鹌鹑肉，维生素p*多的肉食
第三章  素食，降压蔬菜这样选
  芦笋，含大量维生素p的降压菜
  芹菜，能平稳血压的蔬菜
  竹笋，富含植物纤维，预防高血压
  洋葱，