经济型酒店规范管理与培训手册

本书特色

[

   
赵永秀编著的《经济型酒店规范管理与培训手册》包括两大部分:**部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手,进而到经济型酒店的营销管理、部门管理;第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方面作了详细的解析。此外,本书附录提供了经济型酒店常用的服务流程供读者参考阅读。

]

目录

**章 经济型酒店品牌管理   虽然经济型酒店有着美好的发展前景,不过由于经济实力小,运营能力有限,导致了服务的附加值低,从而降低了市场赢利能力。因此,经济型酒店要提高和发展,就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本措施。    **节 经济型酒店的品牌创立    一、经济型酒店品牌定位    二、经济型酒店品牌形象设计  第二节 经济型酒店的品牌拓展    一、品牌拓展的原因    二、品牌拓展价值    三、直营连锁    四、特许经营    拓展阅读 ××酒店管理有限公司特许经营合同    五、单店联盟    六、兼并与收购    拓展阅读 如家与锦江之星的横向并购  第三节 经济型酒店品牌维护    一、经济型酒店品牌的保护    二、经济型酒店品牌的日常维护    三、经济型酒店的持续创新    拓展阅读 汉庭与如家品牌拓展    四、经济型酒店品牌危机管理    拓展阅读 如家官方回应“毛巾门”未向消费者道歉第二章 经济型酒店营销管理   在21世纪,经济型酒店行业迎来了一个前所未有的历史机遇,然而机遇与挑战并存。竞争的很大一部分是酒店间营销策略的竞争,甚至事关生死存亡因此,经济型酒店如果想抓住这个历史机遇,促成更大步伐的发展,势必需要花更多的精力在营销策略的研究。只有不断反复地研究营销策略,才能以正确的方式获得市场青睐。    **节 经济型酒店营销认知    一、经济型酒店市场细分    二、经济型酒店的市场定位    三、编制营销计划    拓展阅读 营销计划中需要的竞争信息    拓展阅读 内部分析时提到的问题    拓展阅读 分析调研信息问题清单    拓展阅读 ××经济型酒店的使命表述    拓展阅读 ××经济型酒店营销计划中的目标和方法  第二节 经济型酒店营销模式    一、广告营销    二、网络营销    三、分时营销    四、绿色营销    五、会员制营销    拓展阅读 维也纳酒店会员等级及享受权益    拓展阅读 格林豪泰会员专享优惠第三章 经济型酒店部门管理第四章 经济型酒店主管领班培训第五章 经济型酒店新进员工培训第六章 经济型酒店优质专题培训附录 经济型酒店服务流程指导

封面

经济型酒店规范管理与培训手册

书名:经济型酒店规范管理与培训手册

作者:赵永秀 著

页数:310

定价:¥42.0

出版社:广东经济出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787545419276

PDF电子书大小:158MB 高清扫描完整版



本文标题:《经济型酒店规范管理与培训手册》PDF下载

资源仅供学习参考,禁止用于商业用途,请在下载后24小时内删除!