本书特色
本教材是为全日制旅游相关专业高职学生量身打造,书中列举了大量案例,并结合课程内容设置了生产性实训,供学生学以致用。
内容简介
本教材按照非接近活页式教材建设,部分内容可以撕下来由学生做实训或练习记录,学生填写实训内容,可以直接撕下来交给老师。本教程分18讲进行写作,除个别章节外,每讲设计内容应当满足授课课时2学时需要,另设生产性实训2课时。使之能适应36学时(周2学时)和72学时(周4学时)的教学需要,本教材每章大约6000字,全书10万字左右,体例设计:一、每讲设:学习目的、理论概要,并提供本章可用的生产性实训资源。每讲结束,设有生产性实训互动(大活页:知识简明总结、实训题目与答题空间共二页),所有的生产性实训大活页排在书的很后,打孔,可以撕下,降序排列。二、每讲设2小节,每节设:导入案例,案例解析,简明理论链接,很后有课堂训练(小活页:题目与答题空间共用一张纸,打孔,可以撕下)
目录
第一节 认识市场营销
第二节 旅游市场营销
第2讲 旅游营销观念与组织结构、岗位职责
第一节 旅游市场营销观念
第二节 旅游企业的市场营销组织结构及岗位职责
第3讲 旅游市场营销环境与市场调研分析
第一节 旅游市场营销环境
第二节 旅游市场调研工具与应用
第4讲 旅游者需求与行为分析
第一节 旅游者需求分析
第二节 旅游者消费行为分析
第5讲 旅游市场细分和目标市场策略
第一节 旅游市场细分
第二节 选择目标旅游市场策略
第6讲 旅游目标市场的定位
第一节 旅游市场定位
第二节 旅游市场定位实训
第7讲 旅游市场营销竞争
第一节 旅游市场营销竞争策略
第二节 旅游市场营销竞争战略与策略创新
第8讲 旅行社与其产品营销
第一节 旅行社产品的概念和特点
第二节 旅行社企业品牌营销
第9讲 餐饮企业市场营销
第一节 餐饮业市场的营销基础与应用
第二节 餐饮企业营销的创新发展
第10讲 住宿业市场营销
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