岭南风顺德味-10款人气美食明信片

本书特色

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顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视“我爱返寻味”嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发“南粤美食文化名人”称号。

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内容简介

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顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视“我爱返寻味”嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发“南粤美食文化名人”称号。 

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作者简介

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顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视“我爱返寻味”嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发“南粤美食文化名人”称号。

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目录

1/家乡酿鲮鱼2/煎焗鱼嘴3/均安蒸猪4/脆皮烧鹅5/凤城四杯鸡6/顺德蒸鱼7/顺德鱼生8/炒牛奶拼野鸡卷9/菜远炒水蛇片10/顺德拆鱼羹

封面

书名:岭南风顺德味-10款人气美食明信片

作者:本书编委会

页数:13

定价:¥15.0

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2015-10-01

ISBN:9787557002084

PDF电子书大小:61MB 高清扫描完整版

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