内容简介
本书共五大项目26个任务,即动物营养原理、动物营养需要与饲养标准、营养与环境、饲喂效果检查、营养物质分析。每一项目又设“目的要求”、“知识准备”、“评估考核”、“讨论思考”四个教学组织单元。
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