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[百度网盘]农产品精深加工 PDF

  • 作者 吴涛
  • 出版社 天津科学技术出版社
  • 出版日期 2017
  • ISBN 9787557638467
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内容简介

本书共分七章，内容包括：绪论、农产品深加工共性技术、农产品加工质量控制体系、农产品加工标准化、面制品加工、油脂加工、果蔬加工。

工业技术

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