![[百度网盘]家常米粥 PDF](https://image12.bookschina.com/2018/20180726/1/B7129005.jpg)
本书特色
饮食生活编委会编著的《轻松学做菜：家常米粥》主要介绍了6类家常米粥的制作方法。《轻松学做菜：家常米粥》突出粥谱的实用性、简洁性和阅读性，每道米粥不仅配有精美图片，还介绍了米粥的口味和操作时间等内容，针对典型粥例的制作配以分解图片说明，使读者更加直观地掌握米粥的烹饪方法，烹调出满足全家人不同口味需要的健康佳肴。
内容简介
本书分为蔬果粥 ; 畜肉粥 ; 禽蛋粥 ; 水产粥 ; 杂粮粥 ; 药膳粥6部分。主要内容包括: 南瓜百合粥、大枣山药粥、番薯芋头糯米粥、红糖粥、山楂荞麦粥、甜藕粥、口蘑鲜菇粥、山楂银耳粥、莲藕粥等。
目录
下厨须知
家常米粥常用原料
家常米粥食材处理
蔬菜类
水产类
畜肉类
其他类
家常米粥健康吃
粥秘诀大公开
药粥的食疗功效
药粥食用原则
Part 1 蔬果粥
……
Part 2 畜肉粥
Part 3 禽蛋粥
Part 4 水产粥
Part 5 杂粮粥
Part 6 药膳粥
