人间滋味_PDF下载[95MB-百度云]汪曾祺

本书特色

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味道是一种很奇特的感觉，有时候不在于菜式的本身，而是在于那时节、那人和那情感。
不过是一道日常小吃，却承载了几千年的文化风情，又调和了制作者的心意，还有汪先生与家人朋友的回忆。
活着真好啊！像汪先生那样去感受生活的乐趣。

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内容简介

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精装雅读。
20世纪以来国人推崇的生活家。顾城冯唐鹦鹉史航盛赞。收录汪曾祺谈吃系列散文24篇，及草木、记游20篇。
汪曾祺老先生可以称得上是资深“吃货”。他自诩为“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历，如果没有对各地美食的留恋，恐怕难以形成这些精妙的美文。

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作者简介

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汪曾祺：
1920～1997。
他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。
写字、画画、做饭，明明是最平常普通的日常，他却深得其中的乐趣。
不管在什么环境下，永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。这就是汪曾祺。

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**辑四方食事
四方食事／ 002
故乡的食物／ 012
家常酒菜／ 030
吃食和文学／ 036
《吃的自由》序／ 046
《旅食与文化》题记／ 050
食道旧寻——《学人谈吃》序／ 053
王磐的《野菜谱》／ 060
马铃薯／ 065
韭菜花／ 069
贴秋膘／ 074
手把肉／ 078
鳜鱼／ 083
肉食者不鄙／ 086
鱼我所欲也／ 092
五味／ 096
食豆饮水斋闲笔／ 102
栗子／ 113
昆明的果品／ 116
米线和饵块／ 123
故乡的元宵／ 130
果蔬秋浓／ 134
豆汁儿／ 139
宋朝人的吃喝／ 141

第二辑草木春秋
果园杂记／ 146
花／ 150
紫薇／ 157
腊梅花／ 162
北京的秋花／ 165
云南茶花／ 171
昆明的雨／ 174
天山行色／ 179
湘行二记／ 204
菏泽游记／ 215
泰山片石／ 223
金陵王气／ 241
长城漫忆／ 245
濠河逝水／ 250
滇游新记／ 256
胡同文化／ 270
午门／ 275
觅我游踪五十年／ 278
四川杂忆／ 286
美国短简／ 302