上海味道

本书特色

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《上海味道》一书图文并茂地向读者介绍了上海各种招牌美食及其背后的故事。上海作为一个国际化的都市，涵盖了世界各地的特色美食，饮食种类齐全，并吸引了一些著名的外国餐厅在此开设分店。书中明确的指导能够帮助读者在上海寻找美食，同时为国内外读者了解上海的饮食文化提供了一个渠道，展现了上海餐饮业的发展历程。《上海味道》一书通过上海当地的美食介绍，让全世界更好地了解上海的文化以及历史。

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内容简介

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本书是一本记录了上海这座城市各种迷人味道的美食指南, 内容包括了中式菜肴、西式料理、甜点饮品等美食类型, 还是一本记录了上海味道变迁的“回忆录”。其中一些文章还提供了实用的食谱以及食物背后的记忆, 而其他文章也将给读者一个明确的指导, 帮助他们在上海寻找美味的食物。

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作者简介

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《上海日报》（Shanghai Daily）
《上海日报》由上海报业集团于1999年10月1日创办，是中国内地第一份地方性彩色英文日报。报纸以财经报道、上海周边地区新闻及文化娱乐资讯为主打，兼容国内国际新闻、体育及特稿等，是上海及长江三角洲地区中外人士首选的英文报纸。

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封面

书名:上海味道

作者:《上海日报》编

页数:279页

定价:¥158.0

出版社:广西师范大学出版社

出版日期:2018-03-01

ISBN:9787559805539

PDF电子书大小:54MB 高清扫描完整版

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