内容简介
本书系统搜集整理有关肥城桃的历史文献,分为古代、近代和当代三个时间发展阶段,结合肥城桃产业的发展状况,分析肥城桃文化的形成、转型和传承,发掘和弘扬桃文化,增加城市的文化底蕴,助力城市精神文化建设。
目录
第一章 古代肥城桃与桃文化形成
第一节 肥城桃历史探源
一、肥城植桃历史
二、肥城桃品牌发端
第二节 古代肥城桃栽培技术
一、繁殖
二、栽培
第三节 肥城桃的经济价值
一、品牌品系
二、经济价值
第四节 古代桃文化
一、桃的种植文化
二、桃的服食文化
三、中医药中的桃文化
四、桃被神化与桃民俗文化起源
五、文学艺术中的桃文化
六、地名中的桃文化
第二章 近代肥城桃产业发展与桃文化转型
节 近代肥城桃产业艰难曲折发展
节 近代肥城桃栽培法
一、品种
二、栽培法
三、租园
四、结果年龄及采收
五、病虫害
六、肥城桃异地栽培
七、肥城桃栽培技术特点
第三节 肥城桃装与运销
一装
二、运销
第四节 肥城桃的深加工
第五节 近代桃文化的转型
一、肥城桃的物质文化提升
二、肥城桃的民俗信仰转型
三、肥城桃的文艺作品写实
四、肥城桃的赓续
第三章 当代肥城桃产业振兴与桃文化传承
节 肥城桃生产现状
一、1950~00年肥城桃生产状况
二、21世纪以来肥城桃生产现状
节 肥城桃品系
一、1950~00年肥城桃品系
二、21世纪以来肥城桃品系
第三节 肥城桃培优
一、肥城桃的群体特点
二、肥城桃状演化过程
三、肥城桃培优新举措
第四节 肥城桃当代栽培技术
一、世纪50~70年代肥城桃栽培技术
二、1980~00年肥城桃栽培技术
三、新世纪以来的肥城桃栽培技术
第五节 肥城桃运销与加工
一、肥城桃运销
二、肥城桃加工
第六节 肥城桃的异地栽培
第七节 肥城桃研究机构
一、研究机构
二、实验基地
三、科研成果
第八节 当代桃文化的传承
一、民间传说
二、逸事趣闻
三、“两节一赛”
四、桃木工艺
五、旅游景点
六、书目辑存
附录
十八届桃花旅游节
三届肥城桃节
十三届金秋品桃节
参考文献
跋
第一节 肥城桃历史探源
一、肥城植桃历史
二、肥城桃品牌发端
第二节 古代肥城桃栽培技术
一、繁殖
二、栽培
第三节 肥城桃的经济价值
一、品牌品系
二、经济价值
第四节 古代桃文化
一、桃的种植文化
二、桃的服食文化
三、中医药中的桃文化
四、桃被神化与桃民俗文化起源
五、文学艺术中的桃文化
六、地名中的桃文化
第二章 近代肥城桃产业发展与桃文化转型
节 近代肥城桃产业艰难曲折发展
节 近代肥城桃栽培法
一、品种
二、栽培法
三、租园
四、结果年龄及采收
五、病虫害
六、肥城桃异地栽培
七、肥城桃栽培技术特点
第三节 肥城桃装与运销
一装
二、运销
第四节 肥城桃的深加工
第五节 近代桃文化的转型
一、肥城桃的物质文化提升
二、肥城桃的民俗信仰转型
三、肥城桃的文艺作品写实
四、肥城桃的赓续
第三章 当代肥城桃产业振兴与桃文化传承
节 肥城桃生产现状
一、1950~00年肥城桃生产状况
二、21世纪以来肥城桃生产现状
节 肥城桃品系
一、1950~00年肥城桃品系
二、21世纪以来肥城桃品系
第三节 肥城桃培优
一、肥城桃的群体特点
二、肥城桃状演化过程
三、肥城桃培优新举措
第四节 肥城桃当代栽培技术
一、世纪50~70年代肥城桃栽培技术
二、1980~00年肥城桃栽培技术
三、新世纪以来的肥城桃栽培技术
第五节 肥城桃运销与加工
一、肥城桃运销
二、肥城桃加工
第六节 肥城桃的异地栽培
第七节 肥城桃研究机构
一、研究机构
二、实验基地
三、科研成果
第八节 当代桃文化的传承
一、民间传说
二、逸事趣闻
三、“两节一赛”
四、桃木工艺
五、旅游景点
六、书目辑存
附录
十八届桃花旅游节
三届肥城桃节
十三届金秋品桃节
参考文献
跋