内容简介

本教材在编写过程中主要按照高职高专培养的要求来组织。全书内容包括七个项目：管理的概述、管理思想的演变、运输与包装管理、组织、计划、领导和控制。每个项目都设有学习目标、技能要求、情境导入、思考与讨论、拓展阅读、项目总结和教学检测，通过案例的导入加深对每个项目的理解和记忆。文中尽量淡化理论色彩，采用描述性的语言，以期达到深入浅出、通俗易懂的目的。