[百度网盘]食用菌学 PDF

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  • 作者 张松
  • 出版社 华南理工大学出版社
  • 出版日期 2003
  • ISBN 9787562315018
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解压密码：6666

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内容简介

本书系统全面地阐述了食用菌学的形成、发展、研究任务和对象、常见食用菌的形态结构、分类、生态环境、营养、生理及常见菌的形态等基础知识。

目录

目录：
第一节食用菌学的研究对象与任务原文快照
二、食用菌学研究的对象与任务原文快照
农业/林业

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