[百度网盘]食品通用机械与设备 PDF 作者 唐伟强 出版社 华南理工大学出版社 出版日期 2010-03-01 ISBN 9787562330134 解压密码：6666 [主盘]夸克网盘 [备盘]百度网盘 节选 《食品通用机械与设备》，本书共分九章，分别对食品分选、原料清理与清洗、粉碎、搅拌与均质、蒸发浓缩、干燥、杀菌、速冻等机械与设备进行了介绍。 内容简介 本书共分九章，分别对食品分选、原料清理与清洗、粉碎、搅拌与均质、蒸发浓缩、干燥、杀菌、速冻等机械与设备进行了介绍。 返回首页
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