中小学生食品安全指导手册

本书特色

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食品安全是一个关系到人民身体健康和社会政治稳定的重大公共问题，国家对食品安全问题非常重视。现在食品有仅种类繁多，加工生产方式多样，其中一些不法商家为追逐经济利益而罔顾人民健康于不顾，因此提高人们对食品这安全的重视和加强对劣质食品的防范就非常必要。本手册采用卡通漫画结合文字表述的形式，介绍了涉及青少年食品、饮食的相关知识，以及食品安全消费知识，家庭膳食营养、保健等多方面的知识，内容经食品专家审核，翔实丰富，形式新颖活泼，是一本指导青少年及其家长食品安全消费的权威读物。

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内容简介

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中小学生缺乏生活经验和食品安全知识, 食欲旺盛又充满好奇心, 再加上目前社会上有些不良商贩制售劣质食品, 中小学生成为假劣食品的受害者。本书是基于上述前提条件而编写, 教会学生如何一日三餐, 如何营养均衡, 如何防止食品中毒及如何避免食品安全事件的发生等中小学生应具备的食品安全常识。

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封面

书名:中小学生食品安全指导手册

作者:赖富饶主编

页数:80页

定价:¥18.0

出版社:华南理工大学出版社

出版日期:2017-09-01

ISBN:9787562354161

PDF电子书大小:53MB 高清扫描完整版

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