我的一亩三分地

节选

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《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。 本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字,以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜,兼顾了南北方的不同品种,既有植物学的知识,又有营养学和烹饪学的相关知识,使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中,作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则,从人们熟悉的常见蔬菜谈起,相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣。

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内容简介

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    《我的一亩三分地/惠民小书屋》编著者钟茗、李姝。
本书采用精美的蔬菜生态图片和幽美的文字，以图文并茂的形式介绍了与我们生活息息相关的60多种常见蔬菜，兼顾了南北方的不同品种，既有植物学的知识，又有营养学和烹饪学的相关知识，使读者在轻松地阅读中得到知识的增进。本书中，作者充分发挥了“自然和博物学就应该从身边开始”的原则，从人们熟悉的常见蔬菜谈起，相信更能激发人们热爱自然、探究自然的兴趣。

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目录

番茄 黄瓜 青椒 丝瓜南瓜 茄子 冬瓜 苦瓜葫芦 花菜 蛇瓜 萝卜芋头 红薯 胡萝卜 土豆魔芋 葱 芥菜 芹菜蒜苗 大白菜 油菜 韭菜莴笋 生菜 菠菜 香菜空心菜 芥蓝 蕨菜 香菇蘑菇 莲藕 黄花菜 蚕豆扁豆 毛豆 豌豆 豇豆四季豆 茴香 榆钱 枸杞菜茼蒿 秋槐

封面

书名:我的一亩三分地

作者:李姝

页数:72

定价:¥25.0

出版社:重庆大学出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787562473480

PDF电子书大小:123MB 高清扫描完整版

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