欧盟食品法手册

本书特色

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《欧盟食品法手册》从一般性的法学研究和法律简要，聚焦到欧盟的法律体系和机构安排，再具体到欧盟食品基本法和一些重要的食品监管议题，向读者全面地介绍了欧盟食品法的演变和具体内容。全书共分为三个部分，其中，“前提条件”包括法律简介、国际食品法、欧盟的基础认知等内容；“食品法的系统性分析”包括《通用食品法》、污染物与受限物质等内容；“选择性主题”向读者介绍了特殊食品、进口食品、食品接触材料等内容。

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内容简介

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本书分析和解释了欧盟食品法的机构设置以及实体和程序规定。即讨论了原则性规定, 也讨论了具体规则, 后者内容涉及从产品视角对食品的相关规定, 以及对其加工过程和借助标签向消费者提供信息的规则。

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作者简介

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孙娟娟，法国南特大学法学博士，中国人民大学法学院博士后，现中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员，国家食品药品监督管理总局食品安全普法宣讲团讲师。曾参与欧盟第七框架计划之欧盟食品法Lascaux项目,回国后参与《食品安全法》《农产品质量安全法》等法律修订。著有《食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》，译作《欧盟食品法》《欧盟法律汇编》等。

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目录

第1章引言/0011��1食品部门和食品法律/0011��2多层级的食品法/0011��3本书/0021��4概要/003**部分前提条件第2章法律简介/0072��1法律科学的简介/0072��2法律渊源/0092��3法律分析/0112��4法律部门/0142��5宪法/0142��6行政法/0162��7刑法/0222��8私法/0232��9实体法和程序法/0292��10国际私法/0312��11国际公法/0332��12欧盟法/0342��13食品法/034第3章国际食品法/036……

封面

书名:欧盟食品法手册

作者:(荷)Bernd van der Meu

页数:536页

定价:¥198.0

出版社:华东理工大学出版社

出版日期:2017-12-01

ISBN:9787562853305

PDF电子书大小:133MB 高清扫描完整版

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