暂无封面 [百度网盘]饭店管理概论 PDF 作者 鞠春珠 出版社 北京邮电大学出版社 出版日期 2015-09-04 ISBN 9787563524433 解压密码:6666 [主盘]夸克网盘 [备盘]百度网盘 内容简介 本书系统阐述了饭店管理发展的历史、现状和发展趋势;饭店管理的理论基础;饭店组织结构设计与管理制度;饭店服务质量;人力资源、设备、安全以及财务方面的管理理论。 返回首页