暂无封面 [百度网盘]砧板工作 PDF 作者 牛京刚,范春玥 出版社 北京理工大学出版社 出版日期 2014-03-04 ISBN 9787564093242 解压密码：6666 [主盘]夸克网盘 [备盘]百度网盘 内容简介 本书根据砧板典型职业活动，以工作任务为载体，确定了四个学习单元，即果蔬食用菌类原料的细加工、禽肉类原料的细加工、畜肉类原料的细加工、水产类原料的细加工。 返回首页
