[百度网盘]动物性食品检验技术 PDF 作者 陈明勇主编 出版社 中国农业大学出版社 出版日期 2014 ISBN 9787565508813 阅读 275 评论 0 34 解压密码:6666 [主盘]夸克网盘 [备盘]百度网盘 内容简介 本书全面系统地介绍了动物性食品检验的基本理论、基本方法和基本技术。全书分为11章,主要内容包括绪论、动物性食品营养成分的测定方法,动物性食品中有害元素、农药残留、兽药残留等。