[百度网盘]酒店前厅与客房管理 PDF

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内容简介

本书主要内容包括:前厅部概述;前厅客房预订;前厅服务;前厅销售与信息管理;前厅服务质量管理;酒店客房部概述等。

目录

第一章 前厅部概述
  第一节  前厅部的地位、作用与任务
    一、前厅部的地位和作用
    二、前厅部的任务
    三、前厅部的业务特点
 第二节  前厅部的组织机构与岗位职责
    一、前厅部组织机构设置原則与机构组成
    二、前厅部的岗位职责
第二章  前厅客房预订
  第一节  客房预订概述
    一、预订渠道
    二、预订方式
    三、预订种类
  第二节  客房预订程序
    一、受理预订