[百度网盘]苏州本土品牌企业发展报告:老字号卷 PDF

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作者魏文斌，洪海主编
出版社苏州大学出版社
出版日期 2014
ISBN 9787567210189

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内容简介

本书是在大量史料及研究文献、苏州老字号企业问卷调查统计分析和调研访谈的基础上编撰而成的, 全书共分概述篇、地区篇、行业篇、专题篇、案例篇、附录等部分。

目录

概述篇
苏州老字号的前世今生
苏州市老字号企业发展概述
苏州市“中华老字号”企业调查分析报告

地区篇
太仓市老字号发展报告
昆山市老字号发展报告
苏州市吴中区老字号发展报告
苏州市相城区老字号发展报告
苏州市姑苏区老字号发展报告

行业篇
苏州市食品类老字号发展报告
苏州市酱园类老字号发展报告
苏州市餐饮类老字号发展报告
苏州市建材类老字号发展报告
苏州市珠宝首饰类老字号发展报告
苏州市工艺类老字号发展报告
苏州市医药类老字号发展报告
苏州市茶叶类老字号发展报告
苏州市酒类老字号发展报告
苏州市丝绸类老字号发展报告

专题篇
老字号研究：一个文献综述
国内外对老字号保护的措施及其启示
老字号的法律保护
老字号文化的传承与保护
——从苏州老字号文化展示馆谈起
苏州老字号品牌的文化内涵
苏州老字号与旅游经济发展
吴江丝绸业老字号发展问题与对策