![[百度网盘]化学医药卫生类 PDF](https://image12.bookschina.com/2024/20241010/4/B9420076.jpg)
内容简介
本书为五年制高等职业教育教材，依据《五年制高等职业教育化学课程标准（2023年版）》编写，适合五年制高等职业学校医药卫生专业的学生使用。全书共十一章，包括物质结构，常见的无机物及其应用，溶液、胶体及渗透压，化学反应速率与化学平衡，电解质溶液，烃，烃的衍生物，脂类，生物碱，糖类，蛋白质、核酸及高分子材料。全书内容重点鲜明，图文并茂，有机融入化学学科核心素养，可以帮助学生获得生产、生活第一的化学基础知识、实践技能和思维方式，提高学生分析和解决化学实际问题的能力。
目录
第一章 物质结构
节 原子结构
第二节 元素周期律
第三节 化学键
第四节 分子的极性
第五节 分子间作用力与氢键
第六节 配位键和配位化合物
第二章 常见的无机物及其应用
节 常见非金属单质及其化合物
第二节 氧化还原反应
第三节 常见金属及其化合物
第三章 溶液、胶体及渗透压
节 物质的量
第二节 溶液组成的表示方法
第三节 胶体溶液与高分子化合物溶液
第四节 溶液的渗透现象与渗透压
第四章 化学反应速率与化学平衡
节 化学反应速率
第二节 化学平衡
第五章 电解质溶液
节 弱电解质的解离平衡
第二节 离子反应和离子方程式
第三节 水的解离和溶液pH
第四节 盐类水解
第五节 缓冲溶液
第六章 开启有机化学之旅——烃
节 有机化合物概述
第二节 饱和链烃——烷烃
第三节 不饱和链烃——烯烃和炔烃
第四节 脂环烃
第五节 芳香烃
第七章 认识种类繁多的烃的衍生物
节 卤代烃
第二节 醇、酚、醚
第三节 醛和酮
第四节 羧酸、羟基酸、酮酸
第五节 对映异构
第六节 胺和酰胺
第八章 维系生命的营养物质——脂类
节 乙酸乙酯和酯
第二节 油脂
第三节 类脂
第九章 小草药中常见的活性物质——生物碱
节 杂环化合物
第二节 生物碱
第十章 维系生命的营养物质——糖类
节 单糖
第二节 二糖
第三节 多糖
第十一章 蛋白质、核酸及高分子材料
节 原子结构
第二节 元素周期律
第三节 化学键
第四节 分子的极性
第五节 分子间作用力与氢键
第六节 配位键和配位化合物
第二章 常见的无机物及其应用
节 常见非金属单质及其化合物
第二节 氧化还原反应
第三节 常见金属及其化合物
第三章 溶液、胶体及渗透压
节 物质的量
第二节 溶液组成的表示方法
第三节 胶体溶液与高分子化合物溶液
第四节 溶液的渗透现象与渗透压
第四章 化学反应速率与化学平衡
节 化学反应速率
第二节 化学平衡
第五章 电解质溶液
节 弱电解质的解离平衡
第二节 离子反应和离子方程式
第三节 水的解离和溶液pH
第四节 盐类水解
第五节 缓冲溶液
第六章 开启有机化学之旅——烃
节 有机化合物概述
第二节 饱和链烃——烷烃
第三节 不饱和链烃——烯烃和炔烃
第四节 脂环烃
第五节 芳香烃
第七章 认识种类繁多的烃的衍生物
节 卤代烃
第二节 醇、酚、醚
第三节 醛和酮
第四节 羧酸、羟基酸、酮酸
第五节 对映异构
第六节 胺和酰胺
第八章 维系生命的营养物质——脂类
节 乙酸乙酯和酯
第二节 油脂
第三节 类脂
第九章 小草药中常见的活性物质——生物碱
节 杂环化合物
第二节 生物碱
第十章 维系生命的营养物质——糖类
节 单糖
第二节 二糖
第三节 多糖
第十一章 蛋白质、核酸及高分子材料