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[百度网盘]湘莲飘香:湘莲菜品集锦 PDF

  • 作者 肖克资著
  • 出版社 湘潭大学出版社
  • 出版日期 2024
  • ISBN 9787568714228
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内容简介

本书记录了100多道湘莲菜品的制作工艺，每道菜均有配图。包括拔丝湘莲、鸡茸湘白莲、荷塘三鲜、酥炸荷花、莲仁香酥鸭等。

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