[百度网盘]食悟 PDF

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内容简介

本书是一本素食食谱, 通过用心去做素食来启发人们感悟生命、认真做饭、认真生活。

目录

家常 Home Style Cooking
粉蒸冬瓜土豆
金汤芋丸
芋香栗子焖饭
沙姜炒灰树花
红果素语
蕃茄酿
擂茶饭
藜麦金瓜盏
拔丝

辣 Spicy Food
山药烤酿辣椒
素咖喱
酸菜白灵菇
冷锅串串
石锅拌饭
韩式泡菜

西餐 Western Cuisine
功夫猴菇扒
素汉堡
青酱意面
花菜炸物
意式茄汁玉棋

汤 Soup
养生补气汤
白参菌汤
四神汤

小食 Hors D’oeuvres
卤茶干
素姜醋
叶儿粑粑
越南米纸卷
旋子凉粉

面 Noodles and Pasta
五色饺
素云吞
紫苏千层饼
红糖锅盔
卷春饼
陕西油泼面
四川凉面

轻食 Light Meal
翠玉冻
赛蟹黄
青豆料理
爱玉蚕豆冻
金桔酱
甜菜根“双生记”
红柚石榴沙拉

烘焙 Baking Goods
菠萝酥
磅诞糕
手感面包