让孩子吃得香营养好不生病_PDF下载[88MB-百度云]凤凰含章

本书特色

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为什么孩子长得白白胖胖，体检还是不达标？为什么孩子的身高低于同龄人？营养专家详细为你解析。本书根据宝宝发育特点分4~6个月、7~9个月、10~12个月、13~16个月、19~36个月五大阶段给予全面的喂养指南。全书有20种营养素面面观，有愈100种营养美味食谱超详细做法，更有常见病饮食护理知识。在这里，专家会手把手教你如何荤素平衡，干稀交替，粗细合理搭配，从“喂饱”孩子到“喂好”孩子。

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内容简介

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作者简介

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刘伟玲
专业从事婴儿营养工作，中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及
0 ～ 6 岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师，历任国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员。她领导创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。个人曾多次荣获“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献
人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

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目录　CONTENTS不可缺少的营养素10 碳水化合物11 蛋白质11 脂肪12 膳食纤维13 维生素A13 维生素B114 维生素B214 维生素B615 维生素B1215 维生素C16 维生素D16 维生素E17 维生素K17 钙18 铁19 锌19 硒20 钾20 铜21 碘辅食添加的必知事项22 为孩子添加辅食的重要性22 自制辅食的注意事项23 让孩子爱上辅食的秘诀02 4～6个月孩子的喂养指南喂养须知26 添加辅食的时机27 菜汁、果汁的添加方法27 淀粉类食物的添加方法27 米粉与米汤的添加方法28 蔬菜与水果的添加方法28 鱼泥与猪肝泥的添加方法28 妈妈不宜嚼食喂孩子28 本阶段的喂养要点孩子宜吃的食物30 苹果32 桃子33 哈密瓜34 橙子36 柠檬37 柚子38 葡萄39 枇杷40 胡萝卜41 红薯42 南瓜44 豌豆46 西蓝花48 土豆50 山药52 燕麦54 蛋黄03 7～9个月孩子的喂养指南喂养须知58 孩子营养不良的表现及治疗58 孩子食欲不振的防治59 不宜让孩子只喝鱼汤和肉汤59 孩子出牙期的营养保健60 孩子出牙期间需要纠正的不良习惯61 本阶段的喂养要点孩子宜吃的食物62 小白菜64 豆腐66 木瓜67 梨68 猕猴桃70 猪肝72 猪肉73 鸡肉75 粳米76 玉米78 黑米79 紫米80 鳕鱼81 鲢鱼04 10～12个月孩子的喂养指南喂养须知84 培养孩子良好的饮食习惯85 如何应对孩子的挑食、厌食86 用饮食调理孩子的体质87 根据季节给孩子添加辅食87 防止孩子营养过剩89 本阶段的喂养要点孩子宜吃的食物90 豆浆92 樱桃94 草莓95 木耳菜96 西红柿98 绿豆芽99 包菜100 洋葱101 凉薯102 甜椒103 黄豆芽104 草菇106 莴笋107 牛肉109 草鱼110 鲤鱼112 鳜鱼114 鸡蛋05 13～18个月孩子的喂养指南喂养须知118 孩子不宜过多吃糖118 孩子不宜多吃零食119 孩子不宜进食过量119 孩子需要的固齿食物119 合理烹饪婴幼儿食品119 孩子营养不足的表现120 本阶段的喂养要点孩子宜吃的食物121 酸奶123 火龙果125 黄瓜126 茄子128 空心菜130 冬瓜131 紫菜132 竹笋133 金针菇134 黄鱼136 武昌鱼138 福寿鱼139 鳝鱼140 三文鱼141 带鱼142 干贝143 蛤蜊06 19～36个月孩子的喂养指南喂养须知146 粗细粮的合理搭配147 水果不能代替蔬菜147 禁止给孩子喂食汤泡饭147 勿让幼儿进食时含饭147 孩子宜食用的健脑益智类食材149 本阶段的喂养要点孩子宜吃的食物150 牛奶152 香蕉154 绿豆156 红豆157 毛豆158 黄豆160 核桃161 花生162 板栗164 茭白166 菜心167 菠菜07 婴幼儿常见疾病的饮食调养168 茼蒿169 花菜170 芹菜172 上海青174 芦笋175 扁豆176 莲子177 南瓜子178 芝麻179 鸡腿菇180 口蘑181 香菇182 银耳184 黑木耳186 茶树菇188 鸽肉190 鹌鹑191 青鱼192 泥鳅194 鲇鱼196 墨鱼198 鱿鱼199 牡蛎200 鳙鱼202 鲈鱼204 鲫鱼206 猪血210 感冒212 发热214 腹泻216 便秘218 呕吐220 贫血222 食物过敏224 口腔溃疡226 厌食