本书特色
本书将“工程教育专业认证”和“卓越工程师教育培养计划”的指标体系作为切入点,以此来编排化工原理实验教学的内容,通过制定全面、切实可行的实验前预习、实验中操作和实验后总结等若干环节的要求,培养学生实验操作能力、工程分析能力、实验设计能力和数据总结能力。
内容简介
本书为高等学校本科生化工原理实验教材, 分为五部分: 绪论、实验数据的测量、误差及处理、化工原理演示实验、化工原理基础实验和附录。绪论包括化工原理实验的教学目的、化工原理实验的基本要求、化工原理实验室的安全。演示实验包括机械能转化演示实验、雷诺演示实验、流体流线演示实验。基础实验包括流体流动阻力测定实验、离心泵特性曲线测定实验、恒压过滤参数测定实验、空气-水蒸气套管换热实验、填料塔吸收传质系数测定实验、筛板式精馏塔实验、干燥特性曲线测定实验。附录包括有关物料的物性数据、奥斯分析仪和阿贝折射仪的使用方法, 以及温度、压力、流量的测量, 实验报告的格式和实验报告的实例。
作者简介
邓文生,男,1967年10月生,工学博士,副教授,长期从事化工原理、化工原理实验、化工原理课程设计、化工分离工程和化工流程模拟与计算等课程的教学工作,以及化工过程的开发、模拟及仿真等方向的研究工作,主编化工原理网络仿真实验系统教材,已获5项化工原理实验相关的软件著作权授权。
目录
第1章化工原理实验的教学目的和基本要求(1)
1.1化工原理实验的教学目的(1)
1.2化工原理实验的基本要求(1)
1.3化工原理实验室的安全(2)
第2章实验数据的测量、误差及处理(7)
2.1实验数据的测量(7)
2.2实验数据的误差(8)
2.3实验数据的处理(9)
第3章化工原理演示实验(11)
实验一机械能转化演示实验(11)
实验二雷诺演示实验(15)
实验三流体流线演示实验(17)
第4章化工原理验证实验(20)
实验一流体流动阻力测定实验(20)
实验二离心泵特性曲线测定实验(27)
实验三恒压过滤常数测定实验(34)
实验四空气-水蒸气套管换热实验(40)
实验五填料塔吸收传质系数测定实验(46)
实验六筛板式精馏塔实验(53)
实验七干燥特性曲线测定实验(58)
附录(66)
附录1有关物料的物性数据(66)
附录2奥式分析仪的使用方法(67)
附录3阿贝折射仪的使用方法(68)
附录4温度、压力、流量的测量(70)
附录5实验报告的格式(74)
附录6实验报告的实例(77)
参考文献(93)