本书特色

至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇，经常带着朋友和学生参加酒餐会，出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友，也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题，很多人总是马上想到他。只要不跟丢他，就不怕错过好酒和美食。
相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识，以轻松、幽默的笔调，在书中清楚地传达出来，与大家共享。

内容简介

本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识，产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化，让享受生活的你，成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合，轻松实用的图文解说；从atepbystep的步骤图解，到浓情香醇的葡萄酒图像，诱惑酒香跃然纸上。

作者简介

至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇，经常带着朋友和学生参加酒餐会，出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友，也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题，很多人总是马上想到他。只要不跟丢他，就不怕错过好酒和美食。相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识，以轻松、幽默的笔调，在书中清楚地传达出来，与大家共享。

第一部分个人品酒实用手册
什么是葡萄酒
如何开启葡萄酒
葡萄酒的饮用常识
如何品尝葡萄酒
以葡萄酒做基酒的鸡尾酒
喝不完的酒如何处理
如何贮存葡萄酒
醒酒
换瓶
餐厅点酒及礼仪
如何在家办一场成功的WineParty
第二部分基本资料
葡萄酒的种类
葡萄品种
年份、气候及土壤V.S葡萄酒
酒标的导读与巡礼
葡萄酒的命名方式
葡萄酒瓶的认识
第三部分产区介绍及购买指南
法国
意大利
西班牙·葡萄牙
德国
澳洲
美国
阿根廷·智利