零售商业模式研究_PDF下载[114MB-百度云]张艳

本书特色

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中国零售业的未来是要成为世界零售强国，而今我国零售业与世界零售大国相比差距很大，在拉动内需已成为国家战略的今天，零售业该怎样高质高速可持续地发展？本书提出了零售商业模式及其要素组合、核心构成、创新路径等理论，归纳了“推磨型”、“滚雪球型”、“资本市场型”、“物联网型”等商业模式，并对独具特色的零售商业模式进行个案分析，使零售商业模式的构建清晰可见

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内容简介

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作者简介

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张艳，女，现为北京财贸职业学院工商管理系副教授、高级经济师，中国人民大学MBA。自1990年起至今，从事零售业商业实践与理论研究22年，参与并指导国内62家零售店铺的开办与策略，曾为北京西单赛特商场提供定位咨询与策略，将其成功转型为美特斯邦威旗舰专业店。已在国内核心期刊发表论文《百货店的市场定位研究》、《百货店的经营模式研究》、《论我国零售企业自有品牌的机遇与挑战》等论文数篇，2012年底完成北京财贸职业学院重点课题“中国零售商业模式研究”。

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**章1导言2**节　研究背景2　　一、从传统零售企业的角度2　　二、从新兴的电子商务企业角度3第二节　文献综述4　　一、基本概念4　　二、国内外相关文献评述6第三节　研究意义与研究内容7　　一、研究意义7　　二、研究思路与研究内容8第二章10零售商业模式：内涵、结构与层级11**节　零售的本质11　　一、什么是零售11　　二、零售的本质11第二节　零售商业模式的内涵、结构与层级14　　一、零售商业模式的内涵和结构14　　二、零售商业模式的层级16第三节　零售商业模式与创新20　　一、基于零售业态的创新20　　二、基于商品品类组合与定位的创新20　　三、基于商品价格的创新21　　四、基于服务的创新22　　五、基于企业文化的长期建设23目　　录第三章25不同所有权所主导的零售商业模式26**节　独立店26　　一、独立商店的定义与特点26　　二、独立店的商业模式27第二节　连锁店27　　一、连锁店的定义与类型27　　二、直营连锁的概念与特征27　　三、直营连锁模式的利弊分析28第三节　特许加盟连锁28　　一、特许经营的概念28　　二、加盟连锁的盈利模式29　　三、特许加盟连锁模式的利弊分析29第四节　自愿连锁31　　一、自愿连锁的概念与特点31　　二、荷兰spar的自愿连锁模式32　　三、美国iga的自愿连锁模式33第五节　合作社34　　一、合作社的概念与类型34　　二、米格罗合作社的运行模式34　　三、米格罗合作社模式可借鉴的成功经验35第四章36各种业态实体零售店模式37**节　百货店37　　一、百货店概述37　　二、百货店经营模式类型37　　三、百货店模式的创新路径39第二节　超市、大卖场41　　一、超市、大卖场概述41　　二、大卖场模式的繁荣与衰退42　　三、超市在变小43　　三、变的不只是面积43第三节　便利店44　　一、便利店概述44　　二、便利店模式的改革与创新44第四节　专业店/专营店46　　一、专业店/专营店概述46　　二、信息经济时代下专业店模式的创新47第五节　专卖店47　　一、专卖店概述47　　二、专卖店的商业模式48　　三、供大于求时代的市场生存法则50第六节　购物中心51　　一、购物中心概述51　　二、购物中心经营模式创新52第七节　小商品市场53第五章54零售发展战略模式55**节　市场进入战略模式55　　一、直接投资开店或收购兼并55　　二、合资57　　三、建立战略联盟58第二节　融资战略模式59　　一、直接上市融资59　　二、通过发行可转换债券进行再融资61　　三、风投融资战略61　　四、reits融资战略模式61　　五、cmbs融资模式63第三节　产业融合战略模式64　　一、纵向一体化战略64　　二、多业态协同战略66　　三、产业链相关多元化67　　四、产业链无关多元化68第六章70电商的盈利模式71**节　电子商务技术对于零售业形态的影响71　　一、对零售需求方的影响71　　二、对商品供给方的影响72　　三、对零售形态组织的影响74　　四、零售形态变迁的影响因素的经济学分析——长尾效应与双边市场效应74第二节　网络零售企业的竞争手段76　　一、价格竞争方式76　　二、融资能力的竞赛77第三节　创新中的网络零售企业盈利模式78　　一、平台类企业盈利的阶段性特征78　　二、购物类平台类企业的第三方付费的盈利特征79　　三、软购物类平台企业的多方支付的盈利模式81第七章82实体零售与网络零售商业模式比较83**节　实体零售与网络零售的运营比较83　　一、店面零售与网络零售的差异84　　二、实体零售商与网络零售各自的优势分析86　　三、实体零售商与网络零售各自的局限分析87第二节　o2o零售商业模式88　　一、o2o模式应运而生88　　二、o2o商业模式的运行89　　三、o2o模式的竞争优势90第三节　从实体店走向o2o的苏宁集团91　　一、苏宁背景资料概述91　　二、苏宁o2o一体化模式91　　三、苏宁模式的启示94第四节　从纯电商走向o2o的京东集团95　　一、京东集团概述95　　二、京东的o2o战略95　　三、京东o2o模式的启示97第八章98高级零售商业模式的边际要素——价格99**节　价格的理论解释99　　一、价格理论99　　二、零售商品价格构成100　　三、影响零售价格的其他因素102第二节　零售价格形成的博弈103　　一、价格主导者103　　二、零供博弈影响价格信号传导104第三节　不同业态零售商的定价解析106　　一、百货店的定价106　　二、超市的定价107　　三、电商的定价107第四节　零售业不同的盈利模式对于价格的影响112　　一、市场竞争程度决定零售商的盈利模式选择112　　二、不同的盈利模式反映了不同的商品价格形成机制113第九章116高级零售商业模式的边际要素——服务117**节　服务的本质117　　一、服务的理论解释117　　二、服务的特性118　　三、与零售企业关系密切的服务118　　第二节　零售业各业态“服务”的特征119　　一、百货店120　　二、gms（大卖场）123第三节　零售业“服务”今后的课题128　　一、从打造“零售商的卖场”到打造“顾客的买场”129　　二、建设识别“真正顾客”的系统129　　三、构建“顾客满意度”整体方案，明确服务内容130第十章134高级零售商业模式的边际要素——企业文化135**节　企业文化的内涵135　　一、企业文化的内涵135　　二、企业文化的力量135第二节　企业文化的构成138　　一、物质层139　　二、行为层139　　三、制度层140　　四、理念层140第三节　建设优秀的企业文化142　　一、服务为先，以人为本142　　二、以人为本142　　三、诚信为本143　　四、建设有特色的零售文化143五、创新144