广东地道糖水-2

节选

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糖水的起源,可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的甜汤,其功能是调和食气,帮助消化。历经千年演变,糖水已成为中华饮食文化的一个重要组成部分。

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本书特色

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　　本书介绍了五十多种广东常见的糖水的制作方法，图文并茂，材料简单，既可以作为厨房新手的练习又可以作为家庭饭后的甜点，是一本实用性极强的糖水制作入门书。

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内容简介

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　　糖水的起源，可以追溯到古代王公贵族宴会后吃的甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。历经千年演变，糖水已成为中华饮食文化的一个重要组成部分。

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作者简介

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　　范春
　　中医学（针灸学）博士，资深营养顾问，广州中医药大学讲师，广东省劳动和社会保障厅公共营养师职业技能鉴定专家组成员，广东中医药学会音乐治疗委员会委员，世界抗衰老学会会员。近年来致力于养生抗衰老等方面的研究。

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目录

春天篇养肝明目类龙杞明目糖水杞子决明糖水桑菊蔓荆茶参葛菟丝粥补血养血类双色豆薯糖水黑木耳红糖水葡萄干桑葚糖水调理气机类竹笋香菇粥温中理气粥佛手姜糖水理血止血类桃仁山楂糖水三七糖豆腐红枣花生糖水夏天篇清热解暑类清凉绿豆汤三豆汤蓝莓冰淇淋鲜藕莲子糖水养心安神类参麦圆肉粥双仁养心粥紫红番薯糖水圆肉桑葚糖水红豆沙汤圆糖水利水祛湿类杨桃玉米糖水马蹄西米露健脾利湿汤消食解酒类淮山萝卜糖水水果解酒糖水葛花醒酒糖水秋天篇润肺生津类银耳蛋花糖水现淮山竹蔗糖水芒果西米露青果乌梅汤止咳平喘类川贝枇杷雪梨糖水蛰皮马蹄糖水萝卜白菜糖水白萝卜特饮美容美颜篇黄金奶西红柿特饮三色养颜汤田七芝麻奶汤补肺益气类银耳鹅蛋黄豆糖水花生芋头糖水冬天篇滋阴补肾类双耳汤银耳莲子糖水散寒温里类荔枝奶糖水鲜藕红糖水美发乌发类首乌黄精糖水益精生发糖水益智健脑类杞子胡桃糖水鹌鹑蛋糯米粥

封面

书名:广东地道糖水-2

作者:范春

页数:105

定价:¥20.0

出版社:广东旅游出版社

出版日期:2013-06-01

ISBN:9787807665069

PDF电子书大小:135MB 高清扫描完整版

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