简明鱼虾饲料手册_PDF下载[109MB-百度云]林海主编

内容简介

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本书就鱼虾食性与消化生理特点、能量代谢、蛋白质与氨基酸营养、脂肪与脂肪酸营养、碳水化合物营养、饲料原料、浓缩料加工技术等内容进行了阐述。

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**章鱼虾的消化生理及能量代谢 **节鱼虾的消化与吸收一、消化器官二、消化与吸收三、消化率的测定及影响因素第二节鱼虾的食性一、鱼类的食性二、虾的食性三、河蟹的食性第三节能量代谢第二章蛋白质与氨基酸营养 **节蛋白质的生理功能一、蛋白质的分类二、蛋白质的生理功能第二节蛋白质的营养价值与氨基酸一、氨基酸的分类二、蛋白质的生物学价值三、氨基酸营养第三节影响饲料蛋白质营养价值的因素一、饲料蛋白质水平二、饲料蛋白持的品质三、饲料中各种营养物质的关系四、合理利用蛋白质养分的时间因素五、饲料加工调制方法第三章脂类的营养 **节脂类的构成与生理功能一、简单脂二、复合脂三、生理功能第二节鱼虾的心需脂肪酸一、必需脂肪酸的概念二、必需脂肪酸的生理功用三、鱼虾对必需脂肪酸的需要四、必需脂肪酸缺乏症第三节脂类在日粮中的实际应用第四章碳水化合物营养 **节碳水化合物的生理功能一、碳水化合物的基本概念二、碳水化合物的生理功能第二节鱼虾碳水化合物营养特点一、鱼类对碳水化合物的利用特点二、碳水化合物过多对鱼类的影响三、粗纤维与鱼类营养四、虾对碳水化合物利用特点第五章维生素营养 **节脂溶性维生素一、维生素A 二、维生素D……第六章矿物质营养第七章配合饲料原料第八章鱼虾营养需要第九章全价配合饲料加工技术第十章添加剂预混料生产技术第十一章配合饮料质量管理与法规第十二章鱼用饲料营养价值的评定附录一常用鱼饲料营养成分表附录二典型饲料配方参考文献