[百度网盘]经典湘菜100款 PDF

[百度网盘]经典湘菜100款 PDF

  • 作者 代季[著]
  • 出版社 山东出版集团
  • 出版日期 2014
  • ISBN 9787899908594
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内容简介

　　本书是以活跃在各酒楼菜单上的经典湘菜为素材，以不同的烹饪手法为主线，搭配精美出品照片，图文并茂，对湘菜的特色食材、原料配比、制作流程、技术要点进行了全面的总结。

美食

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