图说鉴茶泡茶一本通

本书特色

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　　细说茶之史；把玩茶之器；
　　趣说茶之事；详道茶百科；
　　品鉴茶之水；漫话茶养生。

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内容简介

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　　本书选取全国各地有代表性的40多种茶进行详细讲解，每种茶都配有干茶、茶汤、叶底的图片，鉴茶更直观明了，十大名茶均有办公室及家庭冲泡方法，茶技与生活简易泡都有所展示，泡茶也更有针对性。本书以图带文，简单实用，按照图片可以鉴茶，学会泡茶。运用地图、表格等多种设计元素展现丰富的茶文化。

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作者简介

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　　吴建丽，中国国家茶艺师，中国国家评茶技师，华侨茶业发展研究基金会理事，中国国际茶文化研究会会员，中国茶业流通协会会员，吴觉农茶学思想研究会理事。

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目录

**部分 鉴茶泡茶一学就会
　绿茶（加大字号，特殊处理）
　初识绿茶
　西湖龙井
　在家轻松泡茶
　办公室简易泡茶
　碧螺春
　在家轻松泡茶
　办公室简易泡茶
　黄山毛峰
　在家轻松泡茶
　办公室简易泡茶
　都匀毛尖
　六安瓜片
　太平猴魁

封面

书名:图说鉴茶泡茶一本通

作者:吴建丽

页数:190

定价:¥39.8

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2012-01-01

ISBN:9787501985166

PDF电子书大小:102MB 高清扫描完整版

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