实用家庭菜谱(彩色升级回馈版)
本书特色
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26年重版印刷40余次,累计销量120余万册。现将菜品重新修订,彩色升级,回馈读者!本书去除了不能适应现代健康饮食观念的不足之处,补充了大家爱吃的健康家常菜,坚持以味为核心,以养为目的原则,同时将所选菜品全部彩色升级。本书菜例实用,操作简单,计量精确,口味丰富,南北介宜。
随着人们生活水平的提高,人们对饮食及健康的追求欲望日益增强。过去只为吃饱的现象已不复存在,现在更多地是追求如何吃好,吃出营养、吃出健康。在这样的环境下老式菜谱已经不能够满足现代人的需求。为了让广大读者能够更好地享受美食,保持健康。我们将老版的《实用家庭菜谱》(文字版)在内容上进行了修订,去除不能适应现代健康饮食观念的不足之处,补充大家爱吃的健康家常菜,坚持以味为核心,以养为目的原则,同时将所选菜品全部彩色升级,让读者阅读起来更直观,更能诱人食欲。希望本书能为您的餐桌更加丰富提供有益的帮助。
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目录
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封面
书名:实用家庭菜谱(彩色升级回馈版)
作者:本书编委会
页数:未知
定价:¥24.8
出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2007-01-01
ISBN:9787538434217
PDF电子书大小:139MB 高清扫描完整版
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