《天然手揉面包全书》

内容简介

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本书从基础面包的制作出发, 教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包, 不同口感的搭配, 佐餐、当点心, 口感多样, 怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级, 通过详细的步骤示范及烘焙妙招, 就算是新手也不用担心。

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封面

书名:《天然手揉面包全书》

作者:彭依莎主编

页数:250页

定价:¥49.8

出版社:江西科学技术出版社

出版日期:2019-05-01

ISBN:9787539066219

PDF电子书大小:115MB 高清扫描完整版

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