零售-把客流变成购买力_PDF下载[126MB-百度云]丁昀

本书特色

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在整个零售行业的各业态面临着升级与转型的紧迫之际，本书结合零售行业的主要核心业态——百货、超市、便利店及购物中心进行深度分析，同时借鉴国内外的成功经验和做法，并且通过大量的实际案例对中国零售业态的升级转型之路提出了自己的思考。
包括从卖产品（产品为导向）到卖产品+围绕产品的服务（消费者为导向）再到卖系统解决方案（协助消费者解决问题）。

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内容简介

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　　用体验营销实现客户价值*大化，把客流变成购买力，这正是本书想要传达的。相信本书一定会给业内人士带来切实的帮助。

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作者简介

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丁昀
　　和君咨询高级咨询师项目经理
　　从事管理咨询工作7年CMC国际注册管理咨询师，和君咨询总裁班特约讲师首旅集团特约讲师
　　曾任某香港集团北京总部行政副总，现是北京最大云南菜餐饮集团——云海肴董事。
　　专注在零售行业的管理咨询，擅长战略、组织与人力资源模块。常年在《销售与市场》、《商界评论》、《中国人力资源开发》等杂志发表零售专业文章。经手主持项目二十几个。
　

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**章百货店：专注体验，提升服务 **节百货店面临的问题与发展趋势一、问题与挑战二、发展趋势第二节百货业的体验营销之路一、传统百货业的体验营销现状二、业态竞争迫使传统百货店专注体验营销三、从“传统”到“现代”：百货业体验营销升级之道第三节 “艺术+百货”：杭州银泰百货体验营销的新尝试一、艺术与百货店的结合二、互动体验区，未来*受欢迎的业态三、与日俱增的百货+艺术模式，是噱头还是内涵？第四节诺德斯特龙：美国百货业的服务标杆一、将服务发挥到淋漓尽致二、优质服务背后的管理与企业文化第五节百货店业态行业概况一、百货店业态简介二、百货店业态发展历程三、百货店业态现状第二章超市：服务社区，走向高端 **节超市业态面临的问题与发展趋势一、问题与挑战二、发展趋势第二节 *后一公里商机：社区超市一、什么是社区超市二、社区超市发展现状三、社区超市发展机遇第三节深耕区域——三江购物一、定位清晰，错位经营二、下沉二三线，抢占机会三、便宜+便利，迎合消费需求四、会员制，有效锁定社区消费群体第四节根植社区——北京超市发一、找准社区商业的点二、严把商品质量关三、区别对待，满足不同需求四、承担社会责任，照顾老年消费者五、打造“家”文化的生活方式第五节美国社区超市的典范：韦格曼斯食品超市一、产品放在首位，提倡绿色健康生活二、提供优质服务，实现差异化竞争三、坚持社会责任感，支持社区发展第六节不一样的超市生意：高端精品超市一、高端精品超市发展趋势与现状二、高端精品超市的几种有效的体验模式第七节超市业态行业概况一、超市业态简介二、超市业态发展历史三、超市业态现状第三章便利店：摆脱“类便利”，“内资”待增强 **节便利店业态面临的主要问题与发展趋势一、问题与挑战二、便利店业态发展趋势第二节榜样的力量——中国台湾地区的便利店一、中国台湾地区的便利店的发展历程二、激烈竞争下的业态革新第三节城市生活的标志：7-eleven 一、7-eleven的诞生和兴起二、发扬光大：7-eleven在日本的发展三、易主：伊藤洋华堂收购7-eleven 四、竞争优势分析第四节中国便利店之王：美宜佳一、美宜佳的选址策略二、以特许加盟的模式快速扩张三、加强管理平台，实现统一采购四、美宜佳的一些局限性第五节便利店业态行业概况一、便利店业态简介二、便利店业态发展历史三、便利店业态现状第四章购物中心：升级模式，华丽转身 **节购物中心业态的现状与挑战一、购物中心的现状二、购物中心的问题与挑战第二节美国购物中心的经验和借鉴一、美国购物中心的发展及转型二、美国购物中心如何经营三、对中国购物中心的借鉴第三节社区型购物中心：抓住社区客户的心一、社区型购物中心发展状况二、社区型购物中心与区域型都市购物中心的区别三、如何做好有针对性的产品与服务第四节如何打造真正的奥特莱斯一、国内为什么没有真正的奥特莱斯二、国外奥特莱斯业态的成功经验三、练好内功提升购物体验，打造真正的奥特莱斯第五节 “欧洲购物天堂”：麦克亚瑟格兰购物中心一、卓越的名品，超高的折扣二、不仅仅是购物，还有体验与享受第六节品牌集合店：下一个零售趋势一、品牌集合店在中国发展尚不成熟二、品牌集合店在零售业中的角色第七节购物中心业态行业概况一、购物中心业态简介二、购物中心业态发展历史三、购物中心业态现状第五章从胖东来看区域企业的“软实力” **节优质服务的标杆：河南胖东来一、胖东来的背景二、令人艳羡的业绩三、胖东来“亲人般”的服务四、胖东来的优质服务意味着什么第二节区域零售企业如何黏住消费者一、抗衡法宝：“软实力” 二、“软实力”提升购物体验的四模式三、体验模式背后的内涵第三节少有人走的路：胖东来的商业人性逻辑一、胖东来的秘密二、胖东来的思考与启示第六章从体验营销看零售升级之路 **节被“设计”的体验一、日本零售业精细的设计理念二、体验如何设计三、数据与技术支撑第二节 “轻奢侈”：时尚圈的下一站一、“轻奢侈”与奢侈品、快时尚的区别二、“轻奢侈”定位的消费人群及特征三、企业选择进入“轻奢侈”领域的几种模式第三节奢侈品消费，转向“体验式” 一、推动消费者转向体验式奢侈品的原因二、企业如何享用“体验式奢侈品”这场盛宴后记