就爱吃排骨

内容简介

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本书分为猪骨*香、牛骨*韧、羊骨*暖、鸡鸭*嫩、筋头巴脑五部分，主要内容包括：椒盐排条；湘味芋头排骨煲；韭菜炒豆芽等。

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作者简介

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　　萨巴蒂娜  
前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人.美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》，散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。

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目录

猪骨*香
　椒盐排条
　湘味芋头排骨煲
　韭菜炒豆芽
　海带结焖肘子
　蒜香烧排骨
　土豆烧排骨
　排骨年糕
　南瓜粥
　桂花小排
　小米椒炒拆骨肉
　豉汁排骨煲仔饭
　腐乳排骨
　橙汁拌翠衣
　酱焖大骨   

封面

书名:就爱吃排骨

作者:萨巴蒂娜主编

页数:197

定价:¥38.0

出版社:上海文化出版社

出版日期:2012-06-01

ISBN:9787807408895

PDF电子书大小:100MB 高清扫描完整版

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