美食

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  烘焙知识200问

  陈致印,于意 | 湘潭大学出版社 | 2023出版 | 9787568713184

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  窖主说2.漫画古代圣贤的饮酒智慧

  李宾 | 成都出版社 | 9787546427911

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  新媒体传播背景下我国传统美食的数字化表达研究

  陈妍言 | 北方文艺出版社 | 2023出版 | 9787531758341

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  基础厨房(第2版)

  浙江省教育厅职成教教研室 | 北京师范大学出版社 | 2022出版 | 9787303270071

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  吃吃喝喝食宪鸿秘

  朱彝尊 | 浙江人民美术出版社 | 2024出版 | 9787575100502

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  吃吃喝喝调鼎集

  童岳荐 | 浙江人民美术出版社 | 2024出版 | 9787534038181

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  吃吃喝喝随园食单

  袁枚 | 浙江人民美术出版社 | 2024出版 | 9787534038174

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  烹饪职业素养与职业发展指导

  段文清 | 合肥工业大学出版社 | 2024出版 | 9787565063114

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  美食妙人(当代“食神”列传)

  林卫辉 | 花城出版社 | 9787536071124

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  风味凉菜制作

  饶雪辉 | 电子科技大学出版社 | 2022出版 | 9787564780890