荞麦栽培学

本书特色

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《荞麦栽培学》由长期从事荞麦科研、生产和管理的专家教授赵钢、彭镰心、向达兵共同组织编撰，是一本系统反映荞麦栽培领域*新科学理论、成果与先进技术的理论与实践相结合的专著，试图从理论上阐明荞麦生长发育规律与外界环境条件的相互关系，并系统地论述了荞麦栽培的有关技术措施。
　　本书主要对荞麦的生物学特性、产量与品质、种植制度、荞麦生长与环境关系、品种资源与遗传育种、耕作整地与施肥、播种、群体配置、田间管理、开花结实、病虫草害与防治、收获与贮藏、特殊栽培及发展趋势进行了全面的阐述。
　　本书可供荞麦研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生及农业、食品工业技术人员及管理人员参考。

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内容简介

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赵钢、彭镰心、向达兵主编的《荞麦栽培学》涵盖荞麦生物学特性、产量与品质、种植制度、荞麦生长与环境关系、品种资源与遗传育种、耕作整地与施肥、播种、群体配置、田问管理、开花结实、病虫草害与防治、收获与贮藏、特殊栽培及发展趋势等诸多领域，贯穿了种植的各个环节，内容丰富、资料翔实，全面反映了当代我国荞麦栽培方面的基本特点、基本理论及研究成果。本书十分注重总结我国悠久的栽培历史经验，博采国内外专著之长，理论联系实际，对我国荞麦栽培成果进行全面、系统的介绍，力求促进我国荞麦科研、教学、生产，让世界了解中国荞麦种植水平。

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目录

前言**章　概论　**节　荞麦生产的意义　第二节　荞麦的起源、进化和传播　第三节　荞麦的类型与分布　第四节　荞麦区域划分　第五节　荞麦的生产概况　第六节　荞麦的生产特点　参考文献第二章　荞麦的生物学基础　**节　荞麦的植物学特征特性　第二节　荞麦的生长发育过程　第三节　环境条件对荞麦生长发育的影响　参考文献第三章　荞麦的产量和品质　**节　荞麦的产量构成及产量　第二节　荞麦的营养与功能成分　第三节　影响荞麦品质的主要因素　第四节　荞麦产量和品质的关系　参考文献第四章　荞麦的种植制度　**节　荞麦在季节　中的分布　第二节　荞麦的轮作倒茬　第三节　荞麦的间套混作　参考文献第五章　荞麦与环境的关系　**节　荞麦与水分的关系　第二节　荞麦与温度的关系　第三节　荞麦与光的关系　第四节　荞麦与养分的关系　第五节　荞麦与土壤的关系　第六节　荞麦与气候条件的关系　第七节　荞麦与空气的关系　参考文献第六章　种质资源与遗传育种　**节　我国荞麦丰富的种质资源　第二节　品种资源的研究与利用　第三节　荞麦的遗传育种　第四节　荞麦良种生产与合理利用　参考文献第七章　耕作整地与施肥　**节　荞麦主产区的耕作概况　第二节　荞麦田的耕作整地　第三节　荞麦地施肥　参考文献第八章　播种　**节　播前种子处理　第二节　播种期选择　第三节　播种技术　第四节　抗旱播种技术　第五节　荞麦机械播种技术　参考文献第九章　荞麦的群体配置　**节　荞麦高产的基础“　第二节　荞麦合理群体结构的创建　参考文献第十章　田间管理　**节　全苗　第二节　间苗、定苗和培育壮苗　第三节　中耕与除草　第四节　后期管理　第五节　荞麦的抗旱技术　参考文献第十一章　荞麦开花结实率、瘪粒与产量关系　**节　开花结实率和瘪粒对产量的影响　第二节　开花结实率低和瘪粒形成的原因　第三节　提高开花结实率和降低瘪粒的措施　参考文献第十二章　荞麦病虫草害及其防治　**节　荞麦各生态区病虫草害及其危害　第二节　荞麦主要病害及其防治　第三节　荞麦主要虫害及其防治　第四节　荞麦地主要杂草及防除　第五节　荞麦病虫草害综合防治　参考文献第十三章　荞麦收获与贮藏　**节　收获　第二节　收获与贮藏　参考文献第十四章　荞麦的特殊栽培及其发展趋势　**节　荞麦观光农业栽培　第二节　荞麦园艺　第三节　荞麦的机械化种植技术　第四节　荞麦的有机种植　参考文献

封面

书名:荞麦栽培学

作者:赵钢

页数:458

定价:¥98.0

出版社:科学出版社

出版日期:2015-09-01

ISBN:9787030455758

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