食品及动植物产品DNA分子鉴定技术

本书特色

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麋鹿为中国特有的鹿类动物，现生达氏麋鹿是麋鹿属（共5 种）中*幸存的物种，其经历过在原产地灭绝又复壮的特殊历史，具有重大的研究价值。全书分为14 章，内容包括绪论、骨骼、骨的连结、肌肉、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、内分泌系统、神经系统、感官和被皮等，共配有近200 幅彩色实物照片。本书从形态学的角度对麋鹿进行了大体解剖，为麋鹿的研究和保护奠定了必要的基础。

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封面

书名:食品及动植物产品DNA分子鉴定技术

作者:刘云国

页数:251页

定价:¥138.0

出版社:科学出版社

出版日期:2019-04-01

ISBN:9787030610614

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