#连锁经营管理原理与实务(第三版)

内容简介

[

　　《连锁经营管理原理与实务（第三版）》系统而详尽地介绍了连锁经营的基本概念、工作流程、总部运营管理、连锁企业核心技术及连锁行业发展的新成果，主要包括连锁经营基础知识、特许经营及其加盟模式、连锁企业采购管理、连锁企业物流管理、连锁企业信息技术的运用、连锁企业商品管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业顾客服务、连锁企业门店开发和选址、连锁企业组织结构设计、连锁企业人力资源管理等内容。　　《连锁经营管理原理与实务（第三版）》可作为高职高专连锁经营管理、市场营销、物流管理、工商管理等相关专业的必修课教材，也可作为本科院校经济管理类专业的选修课教材，还可作为连锁企业经营管理和工作人员培训、学习的参考书。

]

目录

项目一 连锁经营基础知识任务一 连锁经营的起源和发展一、连锁经营的起源和发展条件二、国内外连锁经营的发展历程任务二 连锁经营概述一、连锁经营的内涵二、连锁经营的实质三、连锁经营的基本特征四、连锁经营的”3S”原则五、连锁经营与传统商业经营的区别任务三 连锁经营的基本模式一、直营连锁二、特许经营三、自由连锁四、3种连锁模式的比较项目小结案例分析自测题项目实训项目二 特许经营及其加盟模式任务一 特许经营及其类型一、特许经营的含义二、特许经营的类型任务二 特许经营体系的可行性分析一、特许人应具备的条件二、市场运营可行性分析三、社会效益分析四、风险分析任务三 特许经营体系的授权模式一、单店特许授权模式二、区域特许授权模式项目小结案例分析自测题项目实训项目三 连锁企业采购管理任务一 认识商品采购一、商品采购的含义与特征二、连锁企业商品采购的类型三、连锁企业商品采购的流程任务二 供应商的开发、选择和管理一、供应商的开发二、供应商的选择三、供应商的管理任务三 新商品的引进和滞销品的淘汰一、新商品的引进二、滞销品的淘汰项目小结案例分析自测题项目实训……项目四 连锁企业物流管理项目五 连锁企业信息技术的运用项目六 连锁企业商品管理项目七 连锁企业门店营运管理项目八 连锁企业顾客服务项目九 连锁企业门店开发和选址项目十 连锁企业组织结构设计项目十一 连锁企业人力资源管理参考文献

封面

书名:#连锁经营管理原理与实务(第三版)

作者:施玉梅

页数:272

定价:¥47.0

出版社:科学出版社

出版日期:2019-11-01

ISBN:9787030633149

PDF电子书大小:118MB 高清扫描完整版