生物分离技术

本书特色

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　　本书主要内容有生物分离技术的基本概念、生物原材料预处理技术、固液分离技术、细胞破碎技术萃取技术、浓缩技术、沉淀技术、结晶技术、干燥技术、色层分离技术、膜分离技术、分子蒸馏技术、制备型高效液相色谱技术、粉碎技术等。《生物分离技术》可作为应用性、技能型人才培养生物技术类、制药技术类专业教学用书，也可供相关行业生产和科研人员参考。

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目录

**章 绪论**节 生物分离技术在生物产品生产中的地位第二节 生物分离过程的特点第三节 生物分离一般工艺流程及单元操作第四节 分离纯化方法选择的依据第五节 生物分离技术的发展趋势第二章 生物材料的预处理技术**节 凝聚和絮凝技术第二节 其他去除杂质的技术第三章 固液分离技术**节 过滤技术第二节 离心分离技术第四章 细胞破碎技术**节 细胞壁的组成与结构第二节 细胞破碎方法第三节 破碎率的评价和破碎方法选择依据第四节 基因工程包含体的纯化方法第五章 萃取技术**节 溶剂萃取技术第二节 双水相萃取技术第三节 超临界流体摹取技术第六章 浓缩技术**节 蒸发浓缩第二节 冷冻浓缩第三节 其他浓缩方法简介第七章 沉淀技术**节 盐析沉淀法第二节 有机溶剂沉淀法第三节 其他沉淀法第八章 结晶技术**节 结晶原理第二节 结晶方法与设备第九章 干燥技术**节 干燥基本原理第二节 加热干燥与设备第三节 冷冻干燥与设备第十章 膜分离技术**节 膜分离过程分类和特点第二节 膜分离机理简介第三节 分离膜与膜性能第四节 膜分离工艺第五节 膜分离在生物分离技术中的应用第十一章 层析技术**节 层析技术概述第二节 吸附层析技术第三节 凝胶层析技术第四节 离子交换层析技术第五节 亲和层析技术第六节 疏水层析技术第十二章 分子蒸馏技术**节 分子蒸馏基本理论第二节 分子蒸馏流程及设备第三节 分子蒸馏技术在生物分离工艺中的应用第十三章 生物分离技术实训实训一 离心机的安装与维护实训二 酶法结合超声波破碎法破碎大肠杆菌实训三 co2，超临界萃取大豆油实训四 硫酸铵盐析沉淀法和乙醇沉淀法沉淀乳清蛋白实训五 谷氨酸等电点结晶技术实训六 酸奶粉冷冻干燥实训七 超滤设备使用与维护实训八 超滤法浓缩真菌多糖实训九 凝胶层析法乳清蛋白脱盐实训十 离子交换柱层析分离氨基酸实训十一 亲和层析分离gst蛋白附录主要参考文献后记

封面

书名:生物分离技术

作者:刘冬

页数:211

定价:¥22.9

出版社:高等教育出版社

出版日期:2007-12-01

ISBN:9787040227147

PDF电子书大小:49MB 高清扫描完整版