规模化安全养猪综合新技术

内容简介

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为改变落后的庭院式养猪模式，推动农村养猪业跨跃式发展，本书突出规模化与安全两大主题，试图以无公害指导规模化养猪，用规模生产保障无公害准则的实现，从猪的源头到猪肉食品的产出，形成了一条龙式的产业链。书中对各种养猪模式的投资、猪场设计、优良品种介绍、饮料管理、疾病防治、屠宰加工等作了详细介绍。许多方法如猪场投资指南、猪场建筑设计、经营管理、疾病防治等，是作者多年实践经验的总结，意欲让广大养殖户受益。本书除供规模化养猪场作为指导或工具书外，亦可供畜牧兽医工作者、大中专院校师生及科研人员参考。

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目录

**章 规模化安全养猪的意义 **节 规模化养猪与传统养猪的区别 第二节 规模化安全养猪 本章内容提要第二章 无公害养猪投资指南 **节 养猪经济效益分析 第二节 农户型无公害养猪投资指南 第三节 专业户无公害养猪投资指南 第四节 较大规模的无公害养猪投资指南 第五节 现代化无公害养猪投资指南 本章内容提要第三章 猪的生物学特性、经济类型及品种 **节 猪的生物学特性及其利用 第二节 猪的经济类型及其特点 第三节 猪的主要品种及品系 本章内容提要第四章 猪的营养与饲料 **节 各类营养物质的作用 第二节 猪的常用饲料与无公害要求 第三节 配合饲料与饲料配制技术 本章内容提要第五章 规模化养猪场饲养管理技术 **节 公猪的饲养管理技术 第二节 母猪的饲养管理技术 第三节 仔猪的饲养管理 第四节 肉猪的饲养管理 本章内容提要第六章 种猪繁育技术 **节 猪的主要性状及遗传规律 第二节 猪群质量的提高 第三节 种猪测定 第四节 一般猪场对种猪的选留 第五节 人工授精技术 第六节 猪的胚胎移植和核移植 本章内容提要第七章 规模化安全养猪场的经营管理 **节 规模化养猪场的行政管理 第二节 规模化安全养猪场的生产管理 本章内容提要第八章 猪场的卫生防疫 **节 传染病的发生与控制 第二节 畜牧兽医服务中心的建立 本章内容提要第九章 猪病的诊断方法与治疗技术 **节 猪病的诊断与治疗 第二节 无公害用药用常备药品 本章内容提要第十章 常见猪端正与疑难杂症 **节 哺乳仔猪疾病 第二节 保育仔猪疾病 第三节 后备猪和育肥猪疾病 第四节 种母猪和种公猪疾病 本章内容提要第十一章 无公害猪肉制品的加工与质量控制附录一 我国猪的饲养标准附录二 美国NRC猪饲料标准（90%干物质）（第十版）附录三 中国饲料成分及营养价值附录四 无公害畜禽钦用水水质标准附录五 允许在无公害饲料中使用的添加剂品种目录附录六 允许在无公害生猪饲料中使用的药物饲料添加剂附录七 无公害生猪饲养允许使用的抗寄生虫药和抗菌药附录八 农业部关于《食品动物禁用的兽药用其他化合物清单》附录九 无公害猪肉理化与微生物指标附录十 生猪屠宰产品品质检验规程主要参考文献

封面

书名:规模化安全养猪综合新技术

作者:崔中林

页数:519

定价:¥26.0

出版社:中国农业出版社

出版日期:2004-10-01

ISBN:9787109092150

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