冷藏运输技术及应用

本书特色

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内容包括现代冷藏运输技术概论、冷藏运输中的制冷基础知识、铁路冷藏车运输技术、公路冷藏车运输技术、水路和航空冷藏运输技术、冷藏集装箱运输技术、液化气体运输与设备、冷藏运输制冷装置的运行管理。
　　本书所选案例具有典型性，兼顾了普遍适用性和可操作性，可以满足不同地区、不同学校的需求。
　　本书可作为高等职业院校制冷与冷藏、制冷与空调专业教材，也可供相关专业技术人员参考。

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目录

前言**章现代冷藏运输技术概论**节冷藏运输技术概论第二节发达国家和发展中国家食品冷链行业的发展现状第三节中国食品冷链的发展现状及对策第二章冷藏运输中的制冷基础知识**节冷藏运输中的制冷技术第二节压缩制冷的工作原理和工况第三节制冷剂、载冷剂和冷冻机油第四节制冷压缩机第五节制冷装置中的换热器及辅助设备第三章铁路冷藏车运输技术**节铁路冷藏车的主要类型第二节我国铁路冷藏运输概况及发展对策第三节发达国家铁路冷藏车技术第四节铁路冷藏车用典型制冷机组及冷藏车第五节国产的铁路冷藏集装箱运输车组第四章公路冷藏车运输技术**节公路冷藏车的主要类型第二节我国冷藏保温汽车的运输概况第三节常见冷藏汽车的结构及制冷原理第四节冷藏汽车制冷机组及压缩机新技术的应用第五节液氮冷藏车的优化设计第六节冷藏车的管理第五章水路和航空冷藏运输技术**节水路冷藏运输技术第二节船舶冷藏运输制冷装置与系统第三节船舶冷藏集装箱第四节船舶制冷装置制冷剂第五节航空冷藏运输技术第六章冷藏集装箱运输技术**节冷藏集装箱概述第二节冷藏集装箱的工作原理第三节冷藏集装箱的技术发展第四节冷藏集装箱的应用第五节冷藏集装箱的管理第六节气调集装箱和干冰为冷源的冷藏集装箱第七章液化气体运输与设备**节液化气体的定义和液化气货品的种类第二节液化气体运输船舶的设计及结构第三节液化气体再液化原理与再液化设备第八章冷藏运输制冷装置的运行管理**节制冷装置的基本操作第二节冷藏运输制冷装置的安装、调试与验收第三节制冷装置的运行操作与管理第四节制冷装置常见故障分析及排除参考文献  

封面

书名:冷藏运输技术及应用

作者:朱永祥

页数:204

定价:¥25.0

出版社:机械工业出版社

出版日期:2014-01-01

ISBN:9787111447054

PDF电子书大小:72MB 高清扫描完整版